第59頁(第1/2 頁)

洛文檸默然，世間的人都是身不由己，出身沒辦法選擇，就像自己莫名來到這個世界，只有努力地用力地活著。

「凌家世代忠勇，凡是男兒必上戰場，保家衛國在所不辭，凌家從未有過二心，只不過……」凌正煜眼神一暗，一抹凌厲顯露出來，他沒有再說下去。

洛文檸知道，歷代功勳大者，必遭皇帝忌憚，她在沈府也略有耳聞，這位侯爺是皇帝口諭讓他回外祖家休養的，說是休養，想必卸權才是皇帝的真實目的吧。

「公道自在人心。」洛文檸開口說道。

凌正煜看向身側的少女，洛文檸回給他一個明媚的笑容，說道：「河邊有些冷，我們上去吧，一會沈五小姐該來找我們了。」

說罷，洛文檸提著裙角走上了河堤，凌正煜看著她的背影，目光漸漸柔和了下來。

元宵節剛剛過完，沈錦書就收到了方巧棋的帖子，說是在家裡要辦個宴會，最近請了個好手藝的廚娘，做的菜比洛文檸好吃，不信的話可以帶她來做道菜比試一下，看誰做的菜更受大家的喜歡。

看著有些像下戰書的邀請帖，沈錦書無奈搖頭，雖然並不想帶著洛文檸過去進行所謂的什麼比試，但因為前些天方巧棋在沈府鬧得不開心，為了緩和一下關係，便應了下來。

沈錦書在沈老夫人暖閣吃飯的時候，說起這事，凌正煜詫異地說也收到方巧棋三哥的帖子，說是家裡請到了一位手藝了得的廚娘，請他前去參加宴會品嘗。

本來凌正煜看過帖子就忘記這事了，但今天聽說沈錦書會帶著洛文檸一起去，他回到院子就吩咐凌武給方巧棋三哥送回帖，說會準時參加。

洛文檸得知這個訊息，本想拒絕，畢竟她只是在沈府做工的，沒有上門給其他人做菜的道理，但架不住沈錦書的央求，也就答應了下來，加上在她看來既然有人來挑戰，那不應戰豈不是顯得自己很慫。

兩天後，沈錦書帶著洛文檸一起進了方府，洛文檸只打算做一道菜，今天一大早沈府莊子上送來了兩隻新鮮的野兔，說是佃戶上山獵到的。

洛文檸見兔子新鮮，便跟沈錦書說了一聲要做爆炒野兔肉，沈錦書自然點頭答應，心中又是滿滿的期待，心想還好帶阿檸一起去。

沈錦書不放心洛文檸一個人，便還是讓藍玉陪著她一起去方府的廚房，也好打打下手。

方府雖然不像沈府那麼大，但也不小，大廚房也是分了幾個小廚房，洛文檸被帶到一間小廚房，讓她在這裡做菜。

這個小廚房一看就是常年沒人用的，洛文檸檢查了一圈，發現調料都是不齊全的，不過還好她早有準備，把自己需要的調料配菜都帶來了。

洛文檸先將兩隻處理好的野兔剁成小塊，不同於家養的兔子，野兔的肉更加緊實鮮美，剁成小塊後先用料酒醬油生薑醃製起來，這樣會更加入味。

洛文檸挑了幾顆芹菜，扒去外層的老杆和葉子，只留最嫩的菜心和菜杆，作為配菜。

爆炒的做法，少不了青紅椒，一點都不辣的青紅椒並不好吃，洛文檸挑了微辣口感的辣椒，既不能太辣也不能一點都不辣。

將辣椒洗好去籽切成滾刀片，再將姜蒜切成片，爆炒野兔肉的配料基本就備好了。

藍玉為了能把灶火燒起來，也是費了不少勁，不過最終還是將灶火燒的旺旺的，因為洛文檸說過，爆炒需要大火。

洛文檸見火燒旺了，便起了油鍋，倒入小半鍋的油，油溫上來後，將醃製好的兔肉倒入油中，先用高溫油炸去腥，激發肉的香味。

小塊的兔肉在滾燙的油鍋中翻滾，洛文檸用漏勺翻攪著鍋中的兔肉，待到變成金黃色後，便將兔肉撈了起來。

將鍋中的油倒出來一半，在鍋裡留出底油，把自己做的豆瓣醬舀了