第48章 說幹就幹(第1/2 頁)

志江離婚的事在村裡鬧的沸沸揚揚，幾個家裡男人在外面幹活的女人都坐不住了，準備要一同去城裡看看自己男人是不是也沾花惹草了。

蘭子回了家，也不在乎別人的目光，她們愛怎麼說就怎麼說吧，已經發生這事了，再說了又不是自己的原因。

建平和春紅當然也聽說了這事，建平只是為志江感到遺憾，兩個孩子是無辜的，離婚了以後兩個孩子肯定生活上也有諸多不便。

春紅也有自己的想法，她之前碰到過蘭子的那檔子事，只是覺得兩人也是臭味相投而已，這畢竟是人家的事，自己還是少摻和。

兩人自從想出做滷肉生意開始，也行動起來了，這段時間不忙，玉米還有一個月才能掰，準備先琢磨著滷肉看看。

春紅到了張大膽家，看著這豬肉。

“這是新鮮的吧？”春紅想著之前把死了的母豬賣給了他，心裡有些擔憂。

“哎呦，建平媳婦兒，當然是新鮮的，你之前那豬我可是誠實賣的，都便宜給的人家，你放心吧，這豬是成年公豬。”張大膽拿出了一塊，示意給春紅看。

“你看，這肉可真不錯！多新鮮啊。”

春紅仔細瞅了瞅，的確還不錯，直接買了一個豬頭、豬大腸、豬肝等等一些豬下水。

一下買了二十斤，花費了一百六十元，第一次出門賣滷肉不能買那麼多。

到了家，建平也給打著下手。

把豬頭仔細的又颳了一遍豬毛，連耳朵裡面也好好颳了一遍，春紅不敢把動豬頭，如果是拆分好的自己還敢弄。

只是為了便宜五毛錢，直接從張大膽那裡買了一整個豬頭，拆分開的那價格就貴一些了。

建平把豬嘴、豬舌、豬耳朵一點點拆開。

春紅準備配料，花椒、八角、冰糖、桂皮、陳皮、肉蔻、香葉、蔥、姜、蒜、紅辣椒，把切好的豬頭肉和大腸放入了鍋，加入配料蔥、姜、蒜、花椒、八角等，加入鹽、料酒、老抽、味精，當然還不能忘記那個寶貝大石頭，大火燒開後，轉小火又滷了一會兒。

不一會，肉的香味便飄出來了，沒到中午就做好了滷肉，春紅把滷肉放在了大罐子裡。

“媳婦兒，這滷肉真是太香了。”

春紅高興的說，“咱們要賣多少錢呢？這一斤算是合八塊錢。”

“十五吧，你上次不是說這價格就是十五嗎？”

春紅想了想，的確是，上次買的豬耳朵是十五，豬大腸貴一些。

“咱們這價格還不能定一樣的，豬大腸貴一些，賣二十元。”

建平笑著答應了下來。

“媳婦兒，你說的對。”

春紅本來準備騎腳踏車去。

“咱都有車了，怎麼不開車去呢！”建平便搖起了車。

突突突～

不一會便到了鄉里集市上，到時正好中午，兩人找了個路口處的攤位，想著這地方應該人流量大，把桌子從車上搬了下來，擺在了地上。

又接著把菜板、菜刀，一一擺在了桌子上，在木桶中取出一塊豬頭肉，切成很多小塊，也不能切太大，切大了就賠錢了，讓食客免費品嚐出滋味如何就可以。

等他們把東西擺完，見人還不算很多，春紅把每樣肉都切出了一塊，放入了一個小盒中。

“建平，咱們這離養殖場正近，你去給張經理送一些吧，人家總是幫助咱們。”

“媳婦兒，還是你想的周到。”建平誇讚道，拿著豬肉便去給張懷仁送去了。

這地方離養殖場也就幾百米，到了養殖場，建平把肉給了張懷仁。

“你別這麼客氣，建平。”張懷仁委婉的拒絕著。

“你幫我們這麼多，你嚐嚐這