第27章 做骨頭湯(第2/2 頁)
敗家的娘們,還得是咱們這樣會過日子的才行。”
“你們兩個再會過,那也得有東西給你們過,要不是人家葉娘子,你能吃上這葛根呀!”
陳氏聽不下去,加快腳步離開了兩人。
另外一邊,葉欣染三個人到了家,蕭淮安立刻把車上的東西卸了下來。
“我去把車子還給里正。”蕭淮安說道。
“等一下!”葉欣染說,“咱們用了別人的車子哪能空手還回去,一會兒我蒸好了包子,給里正叔他們帶幾個過去。”
蕭淮安立刻被提醒了。
他只想著借了人家的東西要快點歸還,卻忘記了用人家的東西要有謝禮的道理。
想起以前送禮的人都在府外排成一排,只要與他沾上點關係的,都高興的感恩戴德,蕭淮安早就忘記了與人交往是要禮尚往來的。
“行,那我一會兒再去還。”
說著他拿了把刀出門,“我去砍幾根竹子回來做柵欄。”
蕭淮安去安置買回的雞和鵝,葉欣染便把注意力放在做飯上面。
這個時間不晚不晌,吃飯的話時間上有點尷尬,所以葉欣染才決定做包子。
這樣晚上餓了,稍微熱一下就行。
空間廚房裡自發粉,做起來十分方便。
葉欣染把買來的面和米放入缸中,從空間裡拿出大半盆的自發粉,用水和勻後,在面盆上加上蓋子,放在鍋臺上。
長平和長生在外面看了好半天的雞鵝,這會兒才湊了過來,看見葉欣染在和麵,立刻問道:“嬸孃,需要生火嗎?”
“生,一會兒我先把湯給煮上。”葉欣染答。
家裡有葛根,正好配買回來的筒子骨煮湯喝。
“好,我這就生火。”長平痛快的答應。
“嬸孃,那我做什麼?”長生趕緊問道。
“你去外面拔一棵白菜,把白菜洗乾淨,一會兒我要鋪在鍋裡。”
“我呢?”長安也不甘示弱。
“你和哥哥一起去洗白菜,一會兒讓兩個哥哥剁肉餡,你負責給他們端盤子。”
“好!”長安也立刻興致勃勃。
三個孩子全都行動起來,葉欣染也把葛根削了皮,切了塊,多次沖水後,去掉表面的澱粉,又把骨頭焯水,去掉了血沫。
然後把葛根和骨頭一起放進鍋裡,添水後放入生薑、料酒和一點點冰糖,用文火慢慢的煮著。
面還沒有發好,趁著這個間隙,她又把廚房裡所有的調料罐子全都刷乾淨,倒扣晾水,等罐子乾透了之後,把買來的鹽、糖、花椒、八角等各種調料全都放進了罐子裡。
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