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楚父多嘴問了一句,「阿蟬要這種小推車作何?」

楚蟬撒嬌道,「阿爹不問嘛,等做出來阿爹就曉得了。」

女兒嬌憨的聲音讓楚父咧開了嘴角,也不多問什麼了,「好好,就聽阿蟬的,爹不問就是了。」

楚蟬除了這種小推車,還跟孫氏要了兩百圜錢去打鐵鋪子讓人給她弄了兩個鐵桶來,用來裝食物的。

實在是這時代的鐵太貴了些,兩個裝食物的鐵圓桶花了她兩百個圜錢。

楚父很快把家中不用的,舊的木板子拆開做推車,曾氏瞧見只說了句,「就你寵著這孩子吧,姑娘家家的,哪來這麼多鬼點子。」別的倒也沒多說。

等到楚父的小推車和鐵鋪的鐵桶做好已經是三天後了,楚蟬又問孫氏要了一百個圜錢去買了十斤大豆,半斤蔗糖,一斤麥粉,又買了些姜蒜,幹菇子,醬油和醋,另外還買了十根大骨。大骨上的肉已經剔除乾淨,所以也不貴。

大豆花了二十圜錢,蔗糖十圜錢,麥粉三圜錢,其餘的姜蒜,菇子什麼的花了三十圜錢,十根大骨只要十圜,這些就花了七十多。

回去後,楚蟬把大骨熬上,大豆和幹蘑菇泡上就睡下了。

翌日半夜就醒了,去廚房點了油燈開始折騰了起來,泡好的大豆打漿,濾渣,煮滾,降溫,最後沖豆花。

她想做的吃食就是豆花,簡單好做,這時代還沒有,味道也不錯,鹹甜都可以。

甜的豆花她準備了蔗糖,鹹的就把泡好的蘑菇切丁炒熟,姜蒜少量切成蓉,加入醬油和少量醋做成的醬料。

大骨則是用來熬高湯煮豆渣丸子的。

做豆花剩下的豆渣用來和麥粉一些做成豆渣丸子,不必太多的調味料,只給了鹽巴和一些醬油,待會在用高湯一滾,味道自然鮮美。

楚蟬忙了沒一會,外頭傳來響動,孫氏從外面走了進來,披著一件褂子,瞧見是楚蟬後心疼道,「你這孩子,怎麼這時候起來了。」又瞧見案板上的東西,嘆氣道,「這些日子你就是在鼓搗這些?這是打算待會出去擺攤子?」

楚蟬笑眯眯的點了點頭,又把已經凝固好的豆花麻利的添了一碗出來,上面加了點蔗糖遞給孫氏,她記住孫氏愛吃甜食一些,「娘,您快嘗嘗,這是我做的豆花。」

孫氏嘗了一口就呆住了,她曉得女兒做的東西很好吃,之前的魚湯已經很讓她驚艷了,這會兒這東西卻更讓她讚不絕口,入口即化,幾乎不需要吞嚥。

楚蟬笑道,「娘,好吃嗎?你說我這要是出去擺攤子,別人會不會吃?」

孫氏慈愛的撫了撫楚蟬的發,「好吃,我閨女做的東西味道自然是最好的。」又忍不住嘆氣,「你這孩子,養家是我和你爹的事兒,家中還有銀錢,你這起早貪黑的也太傷身體了。」

楚蟬笑道,「早睡早起才好呢。」

孫氏也不說話了,默默把褂子穿上,「我也來幫你吧,還需要做什麼?」

楚蟬準備工作都差不多了,丸子也都捏好了,只等著下鍋煮丸子就好,孫氏也幫不上什麼忙了,等用高湯把丸子滾開,整個廚房都瀰漫著鮮香的味道。

平兒,曾氏和楚父,大兄二兄也都起來了,聞見香味都過來了,楚蟬照顧眾人吃過,眾人得知這是她打算出去擺攤子的,都捨不得吃。

天色已亮,楚蟬留了一些丸子湯放在鍋中熱著,又讓楚父幫她把東西搬到小推車上,這才慢悠悠的推著出了門。

孫氏根本不放心,眾人都不放心,曾氏讓孫氏跟著一塊去了。

到了集市上,擺攤子的都差不多來了,楚蟬尋了個位置待著。

等到人漸漸多起來的時候,楚蟬也不嫌棄什麼,直接喊了起來,「甜豆花,鹹香的豆花,好喝的丸子湯。」

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