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「你到底是幫不幫啊?」沈玉昀鼓著臉錘了一下秦溯。
「幫幫幫!阿昀都這樣說了,我還能說不嗎?本來那些人去就是撿漏的,多他一個不多,少他一個不少!」秦溯哭笑不得,連忙道。
得了秦溯的保證,沈玉昀這才放下心,摸摸自己的肚子,撒嬌道,「我餓了,想吃肉肉。」
忙了一天了,他早就餓死了,現在他絕對可以一人吃下一個豬肘子!
「好,我這就去做,你看紅燒肉可以嗎?」秦溯溫柔的問。
「紅燒肉?那是什麼?好吃嗎?」沈玉昀發出靈魂三連問,大大的眼睛裡滿是疑惑。
「好吃,絕對好吃!沒有吃過紅燒肉的人,都不配說自己喜歡吃肉!」秦溯想起後世的話,故意調侃了一句。
「嗯哈!」沈玉昀雙眼閃閃發亮,頓時興高采烈,拉著秦溯的手搖啊搖,「夫君,我要吃紅燒肉~」
這一聲夫君,叫的秦溯極為受用,頓時手腳發軟地起身做飯去了。
秦源本來在廚房洗菜,看見秦溯這喝了假酒的模樣,早就見怪不怪,問了句「怎麼這麼快就出來了?不和你家阿昀親親熱熱了?」
秦溯白他一眼,趾高氣揚,「呵,你這種單身狗,不懂我的快樂~」
那嘚瑟的小語氣,氣得秦源恨不得直接把手裡的菜盆扣給他!
「做你的菜吧!秦老爺——」秦源狠狠道。
有媳婦兒了不起啊,他也可以馬上擁有媳婦兒!
話說自打上次挖筍之後,他就沒怎麼見過歡哥兒了,找機會,他得再去見一面,擇日不如撞日,吃完飯他就去!
秦溯得意洋洋,從今天新買的豬肉中,提出一塊新鮮的五花肉,沖洗乾淨。
兩斤半的五花肉看著也沒多大,就是很肥。上面一層白花花的肥肉層,下面墜著看起來可憐兮兮的紅色瘦肉,還別說,這紅白相間,還挺好看的!
噠噠噠——
秦溯開始動工,一下接著一下地將五花肉切成小方塊,放入木盆裡面備用。本來看著不多的五花肉,這麼一切,堆在木盆裡面,看著著實不少,就是有些讓人膩味。
秦源伸頭看了一眼,古怪道,「二弟,你是不是切多了,這麼油膩的肥肉,小昀肯定吃不下的!」
不怪他如此說,沈玉昀雖然是個肉食動物,但是和他們卻不一樣。人家的嘴挑剔得緊,食不厭精,膾不厭細,要是那肉太油膩,絕對不會多動一筷子的。
「我知道,大哥你放心吧,這肉絕對香而不膩,十分好吃。」秦溯自信滿滿,洗好了鍋,讓秦源過來生火。
「王嬸,過來洗一下姜蔥蒜!順便在洗一點青菜吧!待會兒炒個小青菜!」秦溯對著廚房外喚了一聲,不一會兒,王嬸就趕了過來,匆忙去洗姜蔥蒜等佐料。
這麼一會兒功夫,鍋已經燒熱,王嬸也洗好蔥姜和青菜,將東西放在了案板上面。
秦溯往鍋中倒了油,等著油鍋慢慢燒熱,然後放入切成塊狀的五花肉。
五花肉一下鍋,鍋中就想起噗滋噗滋的聲音,油沫子濺起,霎是好看。
秦溯拿著鍋鏟,上下翻動著五花肉,將其慢慢煸炒變色後,在加入了紅燒醬油。
「唔~」秦源吸了一口氣,咂咂嘴,「好香啊,和以前的肉香完全不一樣。」
秦溯心中狠狠嘲笑一番,沒見識的古人,這鹹甜五花肉,口味自然和以前吃的炒肉燉肉不一樣啊!
手中的動作一直沒有停下,每一塊五花肉都在他的鍋鏟上面跳舞,噗滋噗滋的響聲一直沒有停下。
秦溯見煸炒的差不多了,才往鍋中又加了幾勺糖,混著五花肉一起翻炒,慢慢炒到糖融化,且湯水均勻的包裹了所有五花肉塊。