第5章 一魚就應該十八吃才對(第1/3 頁)

“啊，老爹回來了啊，今天怎麼回來這麼早？”張樂佳一推門進來，就看到院子裡自己的父親張從明，手裡提著一條大烏棒颳著魚鱗。

“臭小子，准許你們有星期天，就不許我有假期啊。”張從明個子一米七八左右，在這個年代算是高個子的一類人了。長的濃眉大眼的，渾身自有一股子成年男人跟一家之主的氣度，俗話說三十歲的男人一枝花，張從明現在正是如花綻放的年齡。

“嘿嘿，怎麼可能呢，老爹這麼累了早就該歇歇了。還是老爹疼我，知道我愛吃魚，這次是做酸菜的還是做麻辣的啊。”張樂佳把書包往屋裡一扔，趕緊跑到張從明的身邊笑嘻嘻的看自家老爹殺魚。

父母都上班，也就是早晚在家裡吃飯，中午夫妻二人在工廠吃飯，張樂佳在學校吃食堂。一家人也就晚上能吃頓好的。

別看在家裡丁翠蓮看起來挺霸道的，爺倆都要聽她的，其實買菜做飯這事還有做家務這些基本上都是她在做。張從明的工作比較累，加班也比較多。自家男人當然自家疼，自家不疼萬一別人疼了那就徹底沒的疼了。

丁翠蓮可把兒子說的話給記心裡了：家裡管的嚴，外面放的寬，家裡吃的飽，外面吃的好，手攥經濟大權，揮舞大棒政權！

張從明也不是那種懶惰的人，一有空了也會幫著收拾家裡，或者做做飯，一家三口生活的倒也和和睦睦的。

“臭小子就知道哄你老子開心，今天咱們吃酸菜的，中午你媽專門去買的酸菜。去去，一邊去，別捏魚鱗，那玩意兒腥味大，沾身上了看你媽不抽你啊。”張從明一胳膊把捏著魚鱗準備玩耍的兒子撥一邊去。

張樂佳嘿嘿直樂的說道：“老爹，老爹，我可告訴你，你別看魚鱗腥味重，魚鱗可是個好東西啊，這玩意兒補鈣啊，我給你說，洗乾淨了燉起來就能燉成魚凍，用雞蛋攪拌掛麵粉一炸，搖身一變就能變成一道美食龍鱗酥。”

別看張樂佳說的頭頭是道，其實他也就是打嘴炮，當年地球上刷短影片，隨便一個平臺都能刷到成千上百種的魚做菜的方法。

他說的這兩種方法真不稀罕。

“吆喝，你小子知道的還真不少啊，魚鱗這東西還能吃？”張從明可沒有見過吃魚鱗，自然不相信兒子這個十歲小屁孩的話，只當是小孩的意象罷了。

知道父親不信，張樂佳也不在意，依舊笑嘻嘻的收集著魚鱗，撿大片的收集起來，準備瞅準機會一會兒試試，也許成了呢？

看老爹那樣，張樂佳也起了賣弄的心思：“老爹你別不信，我告訴你，這魚身上除了魚腸子裡的米田共不能吃，就沒有不能吃的。”

“魚頭可以做成剁椒魚頭，魚肉可以片片做魚生，也可以油炸做魚塊，還可以片片做水煮魚，就你剛才扔的魚鰓，涮洗乾淨了都能用油炸了吃，我告訴你，那味道可是老好了。”

“還有魚腸子，魚鰾，魚籽，魚白也都是好東西，做湯味道也是一絕啊。對了，魚皮也可以單獨剝下來做泡椒魚皮脆，甚至魚尾巴都能單獨剁下來做成紅燒魚尾，要是交給我擺弄，我絕對給你弄一桌子一魚十八吃，咋樣？”

張從明正片著的魚也不片了，笑眯眯的看著在一旁吹噓的大兒子，嘿嘿的說道：“那好啊，這條魚就交給你弄吧，你爹把你養了十來年，還真沒吃過一魚十八吃，要不，你今天就給我跟你媽整一桌子一魚十八吃咋樣？”

“嘿嘿，看老爹說的，我就是打嘴炮，實戰不還是老爹您老人家來嗎？你知道你兒子從小到大都只是戰術指導的料，繼續，繼續，老爹你繼續，看看這魚片，片的晶瑩剔透的，薄厚均勻，等下下鍋裡一定美味的很。”張樂佳扔下魚鱗也不收拾了，趕緊沖洗了幾下小手，笑嘻嘻的跑了。

這個時候丁翠蓮收拾好了廚房裡的東西，鍋