第48章 新出魚片粥(第1/2 頁)

江小魚把盆裡的豆腐撈出來過一遍清水，切成一小塊一小塊的正方形，然後放在盤子裡面裹了一層面粉。

起火燒乾鍋了就下油，等油燒熱就把豆腐一塊一塊慢慢從邊邊放下去炸。

炸豆腐塊耗油，幸好林周氏不在家，不然她又有得心疼了。

等個幾分鐘，看著豆腐塊都浮起來後再用筷子給它翻個，待兩面炸至金黃就撈出來控油。

江小虎把馬鈴薯削了皮洗乾淨，又把白菜擇開拿去洗。

拿過馬鈴薯，江小魚把它們切成均勻的片狀放在鍋裡煮。

鍋裡冒著氣泡，煮了大概有五分鐘在馬鈴薯剛熟的時候撈出來，大白菜也一樣，把所有的東西都燙了一下。

因為這次準備不足，只有四樣菜品，江小魚就沒有弄籤子。

蒜末、辣椒、油、醋，還有江小魚特地配的香料粉弄了一個醬汁。

江小魚給每人都弄了一碗來試試，熱氣騰騰的吃食澆上秘製的料汁。

獨特的吃法、簡單的食材、秘製的醬汁一下子就獲得全家的好評。

特別是豬肉丸子和豆腐塊都是新鮮的做法，丸子勁道足、豆腐焦香，這些做法他們從來都沒見過 ，新奇又好吃。

林周氏是又驚又奇，她做了幾十年菜還是第一次知道有如此吃法的，她好奇道:“小魚，你是怎麼想出來的？這些東西變個法兒還能這麼好吃。”

“我也是聽大戶人家是這麼做的，今天剛好試一下。這不，運氣好就弄出來了。秘訣在料汁上，澆上料汁就好吃了。”

平頭百姓根本不知道大戶人家是怎麼做菜的，她說跟大戶人家學的應該不會被察覺出吧？

“原來大戶人家都是這麼吃的，有錢人家就是不同，吃個菜也要講究，還要弄個什麼醬汁，我們老百姓就不同了，白水煮青菜又是一頓。”

林財滿意的擦了一下嘴巴，“嫂子肯定比他們做得好吃。”一副信心滿滿的樣子，好像他吃過大戶人家煮的菜一樣。

眾人不解，“為什麼？”江小虎問。

林財一臉鄙夷看著江小虎，虧他還是他嫂子的弟弟，怎麼這麼笨啊！

“當然因為嫂子漂亮啊，她做的菜肯定比那些大戶人家裡面的老婆子做的好吃，你想想那些個老婆子那麼老，眼睛也不好使，鹽放多了都不知道。”

林財的話引得眾人一陣鬨笑，這腦子也不知道怎麼想的，這都能想得出來。

見眾人笑他也不惱，一本正經反駁，“我說的不對嗎？嫂子不漂亮嗎？”

額！

眾人愣了一下又很快反應過來了。

說江小魚不漂亮吧，可是她人家又是實打實好看，一雙漣水般的眸子清澈明亮、挺直的鼻子、唇如含朱。

現在的膚色比她剛嫁過來的時候好太多了，未施粉黛的臉上如果不仔細幾乎發現不了她的毛孔，面板細膩。

江小虎立即開口附和“我姐姐肯定是最漂亮啊！”

林財拍了拍江小虎的肩膀，心裡道，這小子還不算笨。他一臉驕傲，眼睛裡都是嘚瑟，“是吧，我就說嘛，肯定不止我一個人這麼有眼光。”

“來來來，多吃點，吃飯還堵不上你們的嘴。”江小魚給他們夾了幾個丸子，聽到他們誇自己好看心裡挺美的。

等她夾完菜一轉頭就看見林一軒一雙黑亮深邃眼睛一直盯她看，嘴角抿著一抹笑。

江小魚被他看得都不好意思了，睨了他一眼，爹孃在這也不知道避諱一下。

見他還是在盯著她看，江小魚偷偷給他的腳來了一下。

林一軒一時沒有察覺，“悶哼”了一聲，臉上依舊保持的剛剛的笑，他媳婦兒這會還瞪著他吶。

江大海和林周氏夫