第十章 「仙客來」大酒樓(第1/2 頁)
每人面前放了一碗鯽魚湯,湯是奶白色的,入口清甜香潤,七夕煎魚的時候控制好了火候,後來又是一直小火慢燉,魚肉的鮮嫩也很好地保留。
鯽魚湯滋味鮮濃,微帶酸甜,一碗湯喝下去,覺得胃裡舒服極了。
李文宣眼睛一直盯著那糖醋鯉魚,石頭也是,李泰和看見小哥倆這樣,趕緊一人給夾了一大塊魚肉。
糖醋鯉魚色澤金黃,外焦裡嫩,入口香甜酸醇,李文宣嘴裡的魚肉還沒全嚥下去,就忍不住嚷嚷著:「好吃好吃,這個真好吃。」
「夕兒,你咋會這個?」眾人紛紛舉筷,魚肉入口,秦氏嘗了嘗,忍不住驚訝地問。
「二舅母,我都是八歲的大姑娘了,做飯早就學會了,要不也不敢獻醜是不是?」七夕猶豫了一下,想著自己也沒什麼機會遇見旁人,要說是跟別人學的自家親戚騙也騙不了,乾脆故意揚著頭得意道。
果然秦氏被逗笑了,一手拉著七夕轉頭衝著自己男人道:「你瞅瞅,你瞅瞅,這小丫頭精怪樣兒,怨不得能做出這麼好吃的魚,感情是自己琢磨出來的。」
七夕鬆了口氣,舅舅舅母在鎮子裡開鋪子多年,經得多見得多,在他們面前最好還是老實點兒說,免得以後要圓的謊越來越多。
一頓飯下來,七夕自己沒怎麼吃,一直盯著兩道菜,發現與別的菜相比,顯然這兩道菜更受歡迎,鯽魚湯見底,糖醋鯉魚更是被吃得只剩下骨頭。
「二舅,我想問問,你常出去吃飯,那二舅覺得,我這兩道菜跟酒樓裡的菜比,哪個更好吃?要是放到酒樓裡,會不會有人願意吃?」七夕心裡有底了,扭頭問道。
李泰和其實剛才就覺得這小外甥女像是有什麼事,這會兒一聽這話,再想想來了之後的舉動,心裡就有幾分明白了,想著就笑了:「夕兒,你是想把這菜的做法賣到酒樓去?那不如你賣給舅舅,你看舅舅不也是開鋪子的。」
一旁坐著的秦氏聽了一怔,不過馬上就知道了丈夫的意思,也跟著點頭道:「對,賣給你舅舅,舅母做主,他不敢少給你銀子。」
七夕聞言有些無奈,菜都被吃光了就能證明確實好吃,只是舅舅舅母怕是想多了,擔心她這菜賣不出去就想乾脆他們收了,自然是一片好心,可七夕肯定不會同意。
一來舅舅家也不是什麼大酒樓,往常來吃飯的客人都是普通百姓,鮮少有點菜吃的,多是吃些熱乎的麵食,最多點幾個青菜,做法複雜要價不低的魚類菜不適合這裡,所以她不想也不能給他們添負擔。
二來七夕也不想老是靠著別人,舅舅家可以幫一時,卻幫不了一世,她還是想要儘量靠自己。
她之所以來找舅舅,是想打聽哪些酒樓可能會買新菜式,畢竟舅舅雖然不經營大酒樓,但也在鎮裡開鋪子這麼多年,也算是見多識廣了。
七夕也沒瞞著,乾脆就把自己心裡怎麼想的直接說了,李泰和夫妻聽了半天沒做聲,幾個孩子在一旁也都來回看,都不吭聲。
半天,李泰和才嘆了口氣,看著小外甥女滿臉的堅持笑道:「行,舅舅依你,咱們去試一試。」
「多謝二舅。」七夕喜不自勝,忙站起來道謝。
「跟舅舅你還客氣什麼?這樣,你們在家裡等著,我這就出去問問,也省得你們著急。」李泰和看出她的著急,想了想,起身說道。
一開始明白小外甥女的想法,李泰和還覺得是孩子想法,不過現在想想,倒是也沒有什麼不可能,這魚誰都吃過,可就算是他這樣年紀也吃過不少好東西的,還是第一次吃到做得這麼好吃的魚。
他能覺得好吃,那別人呢,要是來酒樓的客人也愛吃,那怎麼就不能賣出去呢?
「二舅,我跟你一起去。」七夕趕忙跑到廚房把方才收好的鯉魚拎上