第29章 杜梨(第1/1 頁)

村東棉花一片白的時候，開心他們到地裡去玩。他們沿著東華村和張家莊的交界處往東走，走到了一個大土堆上面。這上面種著一棵大樹，頗像梨樹，我們叫它杜梨樹。據說，人們可以用杜梨樹嫁接梨樹。

杜梨,又名棠梨。早春開潔白的花朵，很是清新。明代詩詞家李流芳曾為杜梨花著有詩句“山欲開雲柳乍風，杜梨花白小桃紅”。

開心他們經常爬到這株樹上摘果子，剛成熟的果子又酸又澀，大家會將採摘回來的杜梨放進麥垛、秸稈內悶上十來日，再拿出來吃，就成了發麵、發甜的“美食”。如今，生活條件發生了翻天覆地的變化，現在的兒童也不再去樹上摘杜梨果子吃了，這株古樹成為了村莊歷史的象徵，更成為了村民們的鄉愁記憶。

杜梨樹有較長的木刺，刺堅硬，杜梨刺可以刺穿動物皮，古代人用杜梨樹枝編籬笆牆和門，防動物進入。“杜”就意為隔開、關閉，如“杜門謝客”。

杜梨全身都是寶，下面就詳細地向大家介紹杜梨的功能。

一、果實

1、熟透了的果實可以食用，但是有澀澀的、酸酸的口感，大多數人不喜歡吃。最好的食用方法是將其摘下洗乾淨，放鍋裡蒸一下，吃起來綿綿的，甜甜的很好吃。

2、因其含適量丹寧，故可以用來釀造酒、醋和飲料。

3、果實可入藥，具有潤腸通便、消腫止痛、消食、斂肺澀腸及止咳止痢之效。

二、樹葉、樹根

1、可用於霍亂，吐瀉，轉筋腹痛，反胃吐食等症。葉片中有較高的根皮苷含量，其降解物根皮酚能夠有效抑制真菌等微生物的活動。

2、根、葉入藥可潤肺止咳、清熱解毒，主要用於治療乾燥咳嗽，急性眼結膜炎等症。

三、樹皮

1、樹皮入藥能止痛止癢也能消炎，可用於面板潰瘍。

2、樹皮含鞣質，可提製膠。

四、杜梨花

杜梨花可以提取香精，也可以用於生產化妝品。其也是良好的蜜源植物。

五、木材

木材質細膩，橫豎紋理差別不大，可用來做案板及樂器用材。其木材和樹根也是良好的雕刻材料。

果園裡的梨樹是公家的，不能隨便砍伐，這棵杜梨樹就被人們盯上了。小闖說：“村南一家做印章雕刻的就經常半夜裡來，用鋸鋸下一個大樹枝，拉回去雕刻印章。”開心心想：這就是了，怪不得他到雕刻印章家玩，經常會看到地上有一些樹枝像杜梨樹枝。你問他是不是砍的杜梨樹，他還不承認。說是颳大風時，果園裡刮下來好些大梨樹枝。隊長說沒用了，他才拉回來。真是撒謊不眨眼，不臉紅呀！

他們決定夜裡偷偷埋伏起來，嚇一嚇他。當天夜裡，那傢伙果然來了。他拿出斧子剛要砍大樹枝，小闖在棉花地裡大喊：“抓賊呀，有小偷！”嚇得那傢伙丟下斧頭，扭頭就跑。開心在後面緊喊：“那傢伙像刻印章的，明天到他家看看是不是他。”砍樹賊跑得更快了。