第41章 強勁的競爭對手(求推薦票)(第2/2 頁)
,直接爆高科技多爽。
開車回到家裡,吃餐飯的時候,又被老媽嘮叨。
第二天早上,商健開車回到桂城。
後天就是國慶了,也是第二家火鍋店正式營業的日子。
2號水煮天下火鍋店的準備開業,也牽動了周邊同行的心。
人民路,步行街,海底嘮火鍋店。
生意非常火爆,餐點時段必有顧客排隊,一桌難求。
七百平方的火鍋店,擁有60張餐桌,320個座位,平均日營收能達到十三萬元,年營收四五千萬元,實在恐怖。
愛吃火鍋的市民,都知道這裡有一家很火爆的火鍋店。
能在海底嘮附近混下去的火鍋店,主打菜都不會與海底嘮衝突,價格也偏低,而海底嘮走品牌中高階路線。
門店店長李嵐來到城市總經理伍天和的辦公室,他有事要彙報。
總經理伍天和四十多歲,桂城總共有三家海底嘮火鍋店,全是他負責策劃、開發、經營。
走到門外,敲了下門,聽到“請進”後才進,沒多囉嗦,直入話題:
“伍總,步行街十字路口那開了一家新的火鍋店,我們可能會多一個競爭對手。”
“哦,叫啥名字?面積有多大?”坐在電腦前面的伍天和正在處理檔案,他們準備在桂城開第四家門店。
“水煮天下火鍋店,上下兩層樓,估計有六七百平方吧。”
“哦,規模挺大的,跟我們這店一樣了,主打什麼型別火鍋?”聽到這規模,伍天和不得不重視起來。
“看宣傳廣告,跟我們的一模一樣呢。”
伍天和眉頭皺了下,又問:“已經開業了嘛,我倒沒注意。”
“明天開業呢,還打88折。”
伍天和斟酌了下,很快下決定:“那行,我們也搞85折吧,安排一下,就你負責的這家店。”
“伍總,我們餐點時間顧客都爆滿,沒必要打折吧?”
伍天和搖頭:“不要輕視任何一個潛在對手,何況人家規模挺大,如果我們少賺點錢,不讓對方發展起來,把潛在競爭對手滅了,也是值得了。”
“況且,打折並不意味就少賺錢,正好國慶,搞點活動,提高品牌影響力,這才是重點。”
海底嘮競爭對手可不少,比如小肥羊、呷哺等火鍋品牌。
“伍總高明。”李嵐笑眯眯,三十幾歲的他,眼皺紋非常明顯,笑起來眼睛更顯小。
“少拍馬屁,你把海底嘮的工作服換了,我們一起去看看吧。”伍天和把電腦關了,站起身,伸了個懶腰。
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