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莫君弈伸過手按了一下,麵團上的小坑很快便完成了回彈,於是他滿意地點了點頭:「手感不錯。。」
這其實是一句很正常的話,但也不知道戳到了蘇星桐的什麼點,他愣了一下後立馬惱羞成怒地瞪了莫君弈一眼。
莫君弈都被他瞪愣了,過了半晌才想明白到他的意思,當即忍俊不禁道:「蘇老師,大白天想什麼呢?」
蘇星桐這才意識到是他想多了,聞言立馬紅透了臉,羞憤欲絕地別過了臉。
莫君弈用沾著麵粉的手揉了揉他的臉:「還是我們蘇老師思維廣闊好了,我來教你擀皮。」
莫君弈好一鬨才把蘇星桐臉上的熱意哄下去。隨後兩人便在案板前擀起了餃子皮。
蘇星桐雖然說自己笨,學什麼都慢,但是從擀皮到包餃子,都是莫君弈一教他就會了。包出來的餃子雖然沒有那麼精緻,上面也沒有太多好看的褶子,但至少是個圓滾滾的、能上桌的完整餃子。
兩人一共包了八十個,打算吃不完的凍起來以後繼續吃。
對於自己的作品,蘇星桐相當滿意,當莫君弈準備把這些餃子下鍋時,他還稍微攔了一下:「等會兒再下,我先拍張照。」
言罷他拍了拍手上的麵粉,抓起旁邊的手機便拍了起來。
蘇星桐是新學的包法,所以八十個餃子裡只有二十個是他包的,剩下都是莫君弈包的。
拍完照後,蘇星桐故意挑了一張包含兩種餃子的照片發到了微博上,配文是:
「蘇星桐v:有獎競猜,餃子是什麼餡的。無獎競猜,哪些是你們莫隊包的,哪些是我包的。[圖片]」
發完之後他便沒再管,跟著莫君弈學起了煮餃子。
「水開後下餃子。」莫君弈用勺子輕輕推著鍋內的餃子,「等到水再開,加入小半碗清水,重複兩次,直到水第三次開,餃子就熟了。這種方法不用刻意計時,比較方便。」
蘇星桐驚訝道:「我以為餃子飄起來就是熟了呢。怪不得我以為下速凍餃子不是不熟就是爛了,居然還有這種方法。」
聽到蘇星桐提到的下速凍餃子的事情,莫君弈的心下微微一動,垂眸看著他道:「沒事,學不會也沒關係。」
蘇星桐聞言怔了一下,回過神後抬眸看向他笑道:「那可不行,我要是連這都不會,以後要是被你嫌棄了怎麼辦?」
「一會兒給你立個字據。」莫君弈也笑道,「我以後要是嫌棄你,等老了你直接把我扔養老院。」
蘇星桐環著他的腰把臉埋到了他的肩膀上:「我才不捨得呢。」
折騰到快一點,蘇星桐唸了兩天的香菇芹菜餡餃子終於端上了餐桌,兩人還沒坐下,蘇星桐便忍不住夾了一個遞到了莫君弈嘴邊:「嘗嘗。」
莫君弈原本想說你先吃,但是對上蘇星桐閃閃發亮的眸子後,他實在不忍拒絕,張嘴咬下了那個餃子。
香菇的鮮香搭配上芹菜的清爽,共同激發出了肉餡的鮮美,肉餡被剁得很碎,幾乎吃不出顆粒感,但是香菇的口感卻非常明顯,嚼起來回味無窮。
莫君弈點了點頭道:「蘇老師高見,非常好吃。」
蘇星桐見他滿意,這才夾了一個自己嘗。一口下去汁水橫流,好吃得讓蘇星桐情不自禁地讚嘆道:「太厲害了你退休之後咱倆還能去樓下擺個餃子館。」
莫君弈輕笑道:「打上你的招牌,你的粉絲說不定會來。」
蘇星桐聞言想起來自己剛發過的微博,於是連忙拉開凳子坐了下去,拿出了自己的手機。
莫君弈順勢坐在了他的身旁,低頭看了過去,只見那條微博的評論區已經快溢位來了,網友們為了蘇星桐的一句話猜出了十幾種答案:
「茴香餡的,一定是茴香的