第49章 夏日炎炎好睡眠，一幫傻叉滾遠點(第2/2 頁)

二丫，裝不下了，咱們回去吧。”餘笙笙見兩隻桶都已經塞得滿滿當當的了，實在是怎麼塞都塞不下去了，只好招呼了大丫和二丫，要打道回府了。

大丫和二丫提過來的桶也都裝滿了，但是海灘上還剩了很多皮皮蝦，兩個人都有些惋惜，道：“早知道今天運氣這麼好，我們多帶兩個桶來就好了。”

“就是，這麼多蝦夠我們吃好多天了。”

餘笙笙噗嗤一下就笑出聲了，道：“你們兩個小饞鬼，這大海這麼多，裡頭的魚蝦是撈不完的，今天吃了，明天又有別的了。這皮皮蝦等會我教你們儲存起來。”

餘笙笙一手拎著一桶皮皮蝦，走得也有些吃力，但是撿了這麼多好吃，心情還是愉快的，所以跟大丫和二丫都是有說有笑的。

這海鮮都是不禁放的，不及時做來吃了，放放就壞了，所以儲存是個技術活兒。

“餘姐姐，那你快點嬌嬌我們，怎麼儲存，我們這次撿了這麼多蝦，一時半會肯定吃不完的，要是壞掉就實在太可惜了，你說，我都記起來，回去之後馬上就洗乾淨儲存起來。”大丫一聽餘笙笙這話，當即就著緊了起來。

他們家裡常年都是吃粗糧煮粥的，自從跟著餘笙笙去趕海之後，好歹能夠改善一下伙食，這海鮮雖然沒有豬肉雞肉那麼好吃，不過怎麼說也能解解饞，要是能夠長期儲存起來的話，想要吃的時候就吃一點，那豈不是更妙？

“這皮皮蝦短期儲存的話，可以做成生醃的。你拿回去洗乾淨之後，切成小段的，這樣更容易入味，然後放入蒜，姜，小米辣，白酒，野芫荽，然後放倒入醬油沒過皮皮蝦，這樣可以醃製幾天，吃起來也特別好吃。”

“要想長期儲存的話，可以將皮皮蝦蒸熟或者是炒熟，然後風乾，做成蝦乾，這樣想吃的時候就可以拿出來吃了。你想要更好吃的話，可以多放油，多放辣椒和香料去炒香，這樣風乾起來更有滋味。”

餘笙笙拎著兩桶滿滿當當的蝦，還要一邊跟大丫二丫他們說話，也實在是有些費勁。

就在這個時候，餘承行走到了餘笙笙的跟前，攔住了她的去路。