第4章 美味的豬扒包(第1/1 頁)

春日部的陽光灑在野原家的窗臺，又是美好的一天。小新在電視上看到了一檔美食節目，主持人正大口咬著酥脆香嫩的豬扒包，那滿足的表情瞬間讓小新的肚子“咕嚕咕嚕”叫了起來。

“媽媽！媽媽！我要吃豬扒包，看起來超級美味的豬扒包！”小新像個小炮彈一樣衝進廚房，抱住美伢的腿。

美伢正在整理食材，被小新這突如其來的舉動嚇了一跳。“豬扒包啊，那我們今天就做豬扒包吧。小新，你去把麵包拿出來，放在桌上。”

“好嘞！”小新像接到重要任務計程車兵，迅速跑到櫥櫃前，拿出幾個圓圓的麵包放在餐桌上。

美伢從冰箱裡取出一塊鮮嫩的豬裡脊，放在案板上。“小新，我們先把豬裡脊處理一下，這樣豬扒才會更好吃。”她拿起刀，在豬裡脊上輕輕劃了幾刀，然後撒上鹽、黑胡椒和料酒，開始給豬裡脊做按摩。

“媽媽，我也要給肉肉按摩。”小新伸出小手，在豬裡脊上有模有樣地按起來，嘴裡還哼著不成調的小曲。

按摩好的豬裡脊在調料的滋潤下，漸漸散發出誘人的香味。美伢把麵粉、雞蛋和麵包糠分別放在三個盤子裡。“小新，接下來我們要給豬裡脊穿上三層衣服。”

“三層衣服？像洋蔥一樣嗎？”小新好奇地問。

“哈哈，差不多啦。先讓豬裡脊在麵粉裡打個滾。”美伢說著，把豬裡脊放入麵粉中，均勻地裹上面粉。接著，又將裹好麵粉的豬裡脊放入雞蛋液裡，讓它全身沾滿蛋液，最後再裹上面包糠。豬裡脊瞬間變得金黃金黃，像穿上了一件華麗的外衣。

“哇，媽媽，豬裡脊變得好像黃金鎧甲，好帥！”小新興奮地拍著手。

美伢在平底鍋裡倒入適量的油，開中火加熱。當油開始微微冒煙時，她輕輕地把裹好麵包糠的豬裡脊放入鍋中。“刺啦”一聲，豬裡脊一接觸到熱油，就發出歡快的聲響，油花四濺，麵包糠迅速變得更加金黃酥脆。

“媽媽，豬扒好像在油鍋裡跳舞。”小新站在一旁，眼睛緊緊盯著鍋裡的豬扒。

美伢用筷子小心地翻動著豬扒，確保每一面都炸得均勻。不一會兒，一塊色澤金黃、香氣撲鼻的豬扒就炸好了。美伢把豬扒撈出，放在廚房紙上吸去多餘的油。

“好啦，小新，豬扒炸好咯。我們把麵包從中間切開，夾上豬扒，再加上生菜和番茄片，豬扒包就完成啦。”美伢一邊說，一邊熟練地組裝著豬扒包。

“媽媽，我要加好多好多番茄醬！”小新拿起番茄醬瓶，在豬扒上擠了一大坨番茄醬。

終於，美味的豬扒包做好了。小新迫不及待地拿起豬扒包，咬了一大口。酥脆的麵包、鮮嫩多汁的豬扒、清爽的生菜和酸甜的番茄在口中碰撞，美味瞬間在舌尖綻放。

“嗯，媽媽，太好吃啦！這是我吃過最好吃的豬扒包，我還要吃！”小新一邊吃，一邊含糊不清地說著，臉上洋溢著幸福的笑容。

這時，廣志下班回到家，一進家門就聞到了豬扒包的香味。“哇，美伢，你做了豬扒包呀，這味道聞著就饞人。”

美伢給廣志也遞上一個豬扒包。廣志咬了一口，豎起大拇指：“美伢，這豬扒包做得太地道了，口感豐富，味道超讚。”

一家人坐在餐桌旁，開心地享用著美味的豬扒包。這個春日部的午後，因為這一個個美味的豬扒包，充滿了歡聲笑語，成為野原家又一段溫馨美好的回憶。

：()小新的奇妙日記