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後才把糯米泥放在洗乾淨抹了菜油的案板上,這時候就輪到許青青的親媽,未來婆婆劉老師還有兩個舅媽大顯身手了。
案板上放著一碗熬好的菜油,用調羹舀點菜油放在手心,然後兩手抹勻,從還熱乎著的糯米泥上扯一小坨下來,揉圓放在案板上用手一壓,稍微整整型,一個熱乎的餈粑就出爐了。
許青青和歐陽梓欣各拿了一坨蒸熟的糯米飯邊看邊吃,剛蒸熟的糯米飯有股特殊的清香,許青青覺得不拌酸菜還好吃點。
「我們吃完也去做餈粑!」歐陽梓欣在邊上躍躍欲試。
「好,等下做出的奇怪形狀的你就帶回家,說是你專門送家裡人的。」許青青和歐陽梓欣開玩笑。
「那肯定的,我們家的老爺子一準高興壞了。」歐陽梓欣眉飛色舞的說道。
吃完糯米飯兩人把手洗乾淨,就去學做餈粑。
洪文韜看到大舅舅和二舅舅打得熱鬧,把棉衣一脫,「李小胖,我們兄弟倆去錘,讓舅舅歇口氣!」
大舅舅看到兩個年輕人過來,笑著說,「這錘餈粑也不是一昧的用蠻力的,有很多竅門兒。」
兩人拿上木槌開始動手,在旁邊看著大舅和二舅錘好像覺得很容易,但是真正上手兩人才發現要做到兩個舅舅那樣的韻律和節奏可不是件容易的事情。
這不,兩人要不有人慢一拍,要不就一下兩個木槌湊在一起,要不就是你看我我看你,都沒有下木槌,許青青和歐陽梓欣在旁邊看熱鬧毫不客氣的大笑。
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