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最淡定的人反而是青青的外公張正和，他嫌棄的看了兩個兒子一眼，訓道，「急什麼，做生意主要就是要靠回頭客，一天半天的能看出個什麼，你們以為能一鋤頭挖出個金貓兒來？要是真這麼容易，鄉裡還有種地的人，不都出來做生意了！」

「知道了，爹。」兩個舅舅恭恭敬敬的回話，看他們的樣子，倒是安心不少。

「青青，看到沒，外公罵舅舅幾句他們就不慌了。」張正和小聲和坐在店裡的外孫女說悄悄話。

可惜悄悄話被閨女聽得一清二楚，「爹，您老真是---」張淑蘭忍不住唸叨起老爹來。

「好了，你和秋實該幹什麼就幹什麼吧，讓兩個孩子在這裡陪我就行了！」張正和想把女兒女婿攆走，他們坐在這裡真是壓力山大。

「師傅，這滷鴨怎麼賣的啊？可以買半隻嗎？」一個中年婦女做了第一個光臨的顧客。

「一塊五一斤，今天優惠的話就是一塊二一斤。」外公笑呵呵的站起來在旁邊的水龍頭邊洗乾淨手走過去，用鐵夾子夾起一隻滷鴨放在砧板上，問道，「買半隻的話一邊有鴨頭一邊沒有，你要哪一邊？」

……

外公把客人要的鴨子稱好剁好在鍋裡重熱了一遍後，用鐵瓢舀了大半瓢滷汁，放進裝滷鴨的口袋裡，「多點汁味道濃！」

中年婦女看著那油汪汪的滷汁，不僅沒嫌棄反而笑著說，「謝謝師傅了！」

外公還用小口袋把幾樣素菜一樣夾了兩片，澆上滷汁，和滷鴨一起遞給她，「你是小店開張第一個顧客，這個素鹵送拿回去嘗嘗，味道好的話下回再來！」

顧客滿意的付了錢後，還和外公說了一聲生意興隆發大財後，才提著滷鴨和素菜離開了滷味店。

兩個舅舅和許青青一家全程見證了張記老鹵店的第一單生意，等客人走後，許青青豎起大拇指給外公點了個贊，外公得意的開始和兩個兒子傳授生意經。

順利開張後，光臨滷味店的人開始多了起來，剛過中午十二點，外公和舅舅們準備的滷菜就全部賣光了。有後來沒買到的滷味的顧客抱怨，外公好脾氣的解釋天熱鹵得不多怕不經放，張記老鹵保證只賣當天滷的新鮮貨，明天早點來，依然是八折優惠。談笑間安撫了客人又給自家店做了廣告，大家對外公都佩服得五體投地。

媽媽幫外公點了錢算了開支後，不算人工的話滷味店今天賺了二十八塊六毛錢，外婆和兩個舅舅都是一臉驚喜，心中的石頭總算放下了一大半。

「一天得除個五塊房租，不能佔青青的便宜。」外公放下菸鬥後對兩個兒子說。

「是，青青的房租不能少。」兩個舅舅齊齊點頭，當舅舅的可不能讓外甥吃虧。

許青青從頭就沒想過要收外公的房租，只是想外公和舅舅們的日子過得好些，才想出這個主意，剛想開口拒絕，卻被媽媽用眼神制止，「爹，二弟三弟，一天五塊太多了，這附近的門面租金都在一百二十左右，你們每個月就給青青一百塊房租得了，剩下的那些零頭就當青青孝順外公的，您老也不能傷了青青的一片孝心。」

外公敲敲菸鬥，沉思片刻，「好，我和你外婆也搭著青青享享福。」

晚上張淑蘭和女兒說，「知道為什麼要收外公和舅舅的房租嗎？」

「堵住阿公阿婆的嘴。」許青青在再媽媽說房租的時候就想到了，外公一家都是要臉面的人，不可能讓阿公阿婆抓著這個把柄。如果阿婆知道外公不給房租，上不上門鬧時一回事，背後肯定說的很難聽。

「對，是這樣，你阿婆那人最斤斤計較，估計準備拿這事做文章。」張淑蘭準備開始慢慢的教導女兒這些人情世故，免得結婚了什麼都不懂，不會為人處世，得罪親朋好。

「外公和舅舅既然出