都市潛龍贅婿風雲 第3章 初定方案(第1/4 頁)
都市潛龍贅婿風雲 第三章:初定方案
林羽在雜物間裡,就著昏黃的燈光,對著滿桌的資料苦思冥想。時間緊迫,距離蘇老爺子給定的三天期限,已經過去了一天,可他的解決方案還只是初具雛形。
他深知,蘇家酒店目前面臨的是全方位的困境,從硬體設施到軟體服務,再到市場推廣,無一不需要大刀闊斧地改革。但蘇家如今資金緊張,每一項舉措都必須謹慎權衡,力求以最小的投入獲取最大的收益。
林羽決定先從服務質量入手。在他看來,服務是酒店的核心競爭力之一,提升服務質量並不一定需要大量的資金投入,關鍵在於管理和培訓。他開始詳細規劃服務人員的培訓方案,從接待禮儀、溝通技巧到應急處理能力,每一個環節都進行了細緻的設計。
為了讓培訓更具針對性,林羽再次仔細查閱了客戶反饋資料,將客人常見的投訴和不滿進行分類整理。他發現,很多問題都出在服務人員的態度和專業素養上。比如,客人辦理入住和退房手續時等待時間過長,客房服務響應不及時,餐廳服務員對菜品不熟悉等。
針對這些問題,林羽制定了一套嚴格的培訓流程。他計劃首先對酒店管理人員進行集中培訓,讓他們深刻理解服務質量的重要性,並掌握新的管理理念和方法。然後,由管理人員對基層服務人員進行層層培訓,確保每一位員工都能掌握新的服務標準。
在培訓內容上,林羽強調實戰模擬。他設想在酒店內部設立專門的培訓場地,模擬各種真實場景,讓服務人員在實踐中提升應對能力。例如,模擬客人突發疾病、對房間不滿意要求換房等場景,訓練服務人員的應急處理能力和溝通技巧。
完成服務培訓方案後,林羽開始著手解決酒店設施陳舊的問題。這無疑是一個棘手的難題,因為翻新設施需要大量的資金,而蘇家目前顯然拿不出這筆錢。
林羽絞盡腦汁,在資料堆裡翻找,試圖從過往的財務資料和市場報告中找到靈感。突然,他發現蘇家酒店在過去幾年裡,曾經與一些供應商建立了長期合作關係。雖然酒店目前經營困難,但這些合作關係或許還有利用的價值。
林羽想到了以物易物和分期付款的方式。他計劃與供應商協商,用酒店的部分閒置資產或者未來的訂單作為交換,換取酒店急需的設施裝置和裝修材料。對於一些無法透過以物易物解決的專案,他則希望說服供應商同意分期付款,緩解蘇家的資金壓力。
為了增加談判的籌碼,林羽詳細分析了每一家供應商的業務情況和與蘇家酒店的合作歷史。他發現,有幾家供應商近年來業務拓展並不順利,蘇家酒店作為他們的重要客戶,對他們來說仍具有一定的吸引力。林羽相信,只要自己能提出合理的合作方案,這些供應商有可能會願意與蘇家酒店共渡難關。
在市場推廣方面,林羽意識到蘇家酒店必須重新定位市場,打造獨特的品牌形象。他透過對市場調研報告的深入研究,發現近年來雲城的旅遊市場呈現出多元化的趨勢,特別是針對年輕遊客和商務旅客的特色酒店需求日益增長。
林羽決定將蘇家酒店定位為融合本地文化特色與現代便捷服務的綜合性酒店。他設想在酒店內打造具有云城特色的文化展示區,如展示雲城的傳統手工藝品、歷史文物複製品等,讓客人在入住酒店的同時,能夠深入瞭解雲城的文化底蘊。
為了吸引年輕遊客,林羽計劃在酒店內設定一些具有創意和互動性的設施,如電競室、共享書房等。對於商務旅客,則提供更加便捷高效的商務服務,如 24 小時會議室、高速無線網路等。
在宣傳推廣上,林羽深知傳統的廣告宣傳方式成本高且效果有限。他決定藉助網際網路的力量,透過社交媒體、旅遊平臺等渠道進行精準營銷。他設想邀