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&ldo;因此，裝煙時要將適熟的菸葉裝在烤房的第五臺和第二層、第三層，尚熟的菸葉裝在烤房的第四層，過熟的菸葉裝在烤房的底層。成熟較好的菸葉裝在烤房的中間層，成熟度較差的菸葉裝在靠門方、靠燒火方，過熟的菸葉裝在門的對面方、靠煙囪方。&rdo;

&ldo;還有距離問題就不用我多說了，這些做出來的煙杆上面都有等距離的凹槽，按照那個來放就行。&rdo;

大家的工作都算是明白過來了，於是便忙碌了起來，現在才是辰時，還早得很，張雷估計著能夠開始第一批次的烤制，不過上面的這幾個流程雖然繁瑣了一些，但是也能夠按部就班地進行，只要有了足夠的耐心，那根本不是問題。讓他煩惱的事情只有一個，那就是溫度的控制。

對於用慣了溫度計的張雷來說，除了這個工具，還真的想不到還可以怎樣來控制溫度。想來想去想不到辦法，張雷不由得鬱悶起來，盤腿坐在一塊石頭上面，無神地看著前面的大山。

&ldo;哥，你怎麼了？事情不是都還在按照你的計劃進行嗎？不過看起來你好像很煩惱的樣子。&rdo;過了一會兒的時間，張晨發覺張雷似乎有些不開心的樣子，走過來關心地問道。

張雷晃了晃腦袋，說道：&ldo;烤菸溫度是很重要的，可是我想不到辦法怎麼監控烤菸房裡面的溫度。&rdo;

聽了張雷的話，張晨卻笑起來，說道：&ldo;哥，你可真是聰明一世糊塗一時啊，怎麼這個都想不到了？寒、冷、涼、溫、熱、燙，這不就能夠測出溫度麼？《呂氏春秋&iddot;慎大覽&iddot;察今》就記載道：&l;見瓶中之冰而知天下之寒。&r;宋代陳旉在論及洗蠶種的水溫時說：&l;調溫水浴之，水不可冷，亦不可熱，但如人體斯可矣。&r;元代王禎在論及養蠶的最佳室溫時指出，養蠶人&l;需著單衣，以為體測：自覺身寒，則蠶必寒，使添熟火；自覺身熱，蠶亦必熱，約量去火&r;。我們也可以用這樣的辦法呀。&rdo;

張雷眼前一亮，陰霾一掃而光，大笑道：&ldo;好弟弟真是聰明，聽了你這話，我頓時如醍醐灌頂一般。&rdo;

&ldo;哥，你就少誇獎我了，你能想出這麼一系列複雜的工序來製作烤菸，我佩服你都來不及呢。&rdo;得了哥哥的誇獎，張晨自然十分高興，不過嘴上卻是十分謙虛。

兩人在說這個的時候，陳老錘走了過來，笑哈哈地說道：&ldo;這有什麼難度？我打鐵的時候，也有一套辦法，不知道能用不能用。&rdo;

&ldo;啊？什麼什麼？老錘叔說來聽聽。&rdo;張雷還在思索著用人體當作溫度計的可能性，聽了陳老錘的話，頓時來了精神。

陳老錘說道：&ldo;咱鐵匠的老祖宗寫了一本《考工記》，上面就有溫度的測量，凡鑄金之狀，金與錫，黑濁之氣竭，黃白次之；黃白之氣竭，青氣次之；青白之氣竭，青氣次之。然後可鑄也。不知道這個辦法能用不？&rdo;

第十二章 菸草

聽了陳老錘的說法，張雷眼前一亮，說道：&ldo;這是個好辦法，可以試試。&rdo;

張晨自告奮勇地說道：&ldo;哥，鎮上就有的這些東西賣，我去買了回來咱試驗試驗。&rdo;

&ldo;嗯，去吧，我還要再想想其他的。&rdo;張雷點點頭，給了張晨一塊碎銀子，說：&ldo;順便買些酒肉食回來，咱明天早上正式生火烤菸。&rdo;

事情安排出去了，張雷去屋裡拿了紙和筆出來，認真地盤算著，雖然根據金屬的顏色變化可以察覺到溫度變化的高低，但是那畢竟是大範圍的，而烤菸所需要的溫度一般都在三十到四十