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火鍋底料雖然跟人家百年傳承的川渝老火鍋沒法比,可是蘇梅的火鍋卻別有一番風味,而且適合東北人的口味,而不是川渝人的口味。
畢竟相比起來說,東北人覺得狠辣狠辣的程度,可能對於川渝人來說就沒有那麼辣了。
各個地域的人的口味都是不一樣的,所以蘇梅調的這種火鍋底料的辣味對於川渝人來說也就是微辣的程度。
大冬天的沒什麼青菜,但是卻還有豆芽和蒜苗之類的,而紅薯粉什麼的都是蘇蘭和蘇蘭等人在這幾天的時間裡弄出來的。
紅薯說實話產量真的很高,大家都是鄉下人,雖然不是種紅薯維持生計但是每家都會種一些的,蘇家也有,剛好可以用來做紅薯粉。
訂親宴本來是打算只宴請蘇陳兩家的親朋好友,也就是請了十二桌客人而已,楊花嬸子一家,也有請,但是他們家因為劉麗雲的事不好意思上門吃宴席。
可是後來陳長遠和蘇遠志等人見陳援朝他們打回來的獵物太多了,如果吃獨食的話有些人看不順眼會鬧出什麼不必要的麻煩,所以兩家一商量,就打算宴請差不多全村的人吃這頓飯。
臘月初八這天,年前的氛圍非常熱烈,泥石坳更加的熱鬧,因為今天是陳援朝和蘇蘭的定親宴,可是泥石坳吃一頓好吃的時候。
臘八節,定親宴,喜慶的日子。
蘇家和陳家的這頓定親宴是非常的豐盛的,火鍋有好幾種湯料。然後配菜也多了起來,野豬肉、兔子肉、狍子肉、野雞肉、魚肉等等的也不少。
今天的這場定親宴非常的豐盛,和蘇家還有陳家的關係好的人家全都來了,
除了這些葷菜之外還有辣白菜、醃酸菜、醃蘿蔔乾等等的素菜,還有豆芽、韭黃、蒜黃、豆腐、豆皮等等的配菜。
主食除了過年的時候必不可少的餃子之外,還有饅頭、包子、餛飩、湯圓、點心等等的美食。
除了火鍋和各色的主食之外,還有經典的東北美食小雞燉蘑菇。不過現在是沒有小雞仔的,只能用野雞代替了,做的是野雞燉蘑菇,蘑菇是各家的存貨乾貨。
除了小雞燉蘑菇之外,還有豬頭酸菜燉粉條,蘇蘭之前給折騰除了番薯粉條,剛好就大年夜的時候一起做豬肉燉粉條了。
當然,排骨燉豆角啊、麻辣兔頭、宮保兔丁等等的各種美食,當然因為大冬天的天氣冷,大家也沒有做太多的炒菜,都是燉菜和火鍋的。
&ldo;恭喜了啊副連,今天還真是熱鬧啊。&rdo;和陳援朝同一個部隊的戰友,有兩三個是在同一個縣城的,聽說陳援朝今天定親,他們也趕過來了。
&ldo;同喜同喜。&rdo;陳援朝笑得很開心,他今天是真的開心,身上那種邪性痞氣的氣質都收斂了,渾身洋溢著幸福的光芒。
&ldo;副連,你結婚的時候也一定要請我們啊。&rdo;一個高高壯壯的年輕戰士跟著說道。
&ldo;我當然會請你們喝喜酒,就是怕到時候你們沒空。&rdo;陳援朝客氣道。
&ldo;哈哈哈說的也是,不過喜糖肯定是要請我們吃的。&rdo;
&ldo;對對對……&rdo;
陳援朝帶著自己的戰友入座,然後就是來自陳援朝的外婆家那邊的親戚,來的人不少。
雖然今天不是陳援朝結婚的日子,可是定親的宴席還是非常的重要的,辦得這麼隆重,親戚們都會過來。
而作為女方的母親,蘭桂雲也過來了,而且她不是一個人來的,而是帶著蘇蘭他們的外公外婆,小舅以及蘇蘭的姨媽們。
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