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雖然陳哥的訊息來的有點慢,可林慕也是理解的,到了年底本來事情就多, 能記得這麼一件小事她已經很感激了。
在去往收銀臺的路上林慕瞥了一眼那邊的豬肉,基本上都賣完了,只剩下一些邊角料。心中忍住再次感嘆, 自己實在是太幸運了。
林慕這次買的東西有點多,她自己也能拿回去,可陸晏知又怎麼可能讓她一個女孩子拿那麼重的東西。
只用了感謝林慕幫自己挑選保健品的理由就成功的讓她不再婉拒。
陸晏知還是很紳士的,幫林慕把東西送到家就要告辭,哪怕是慕慧再三挽留他吃午飯,最後還是離開了。
看到他離開,林慕心中不著痕跡的鬆了一口氣。倒不是因為別的,只是自家老媽的態度實在是很詭異。
「木木,你買了那麼多蝦和螃蟹是準備的做海鮮粥嗎?」慕慧幫著收拾的時候就看到了兩大袋的螃蟹和蝦。
這次的螃蟹和蝦都比之前買回來的要大,要做海鮮粥的話兩個人也吃不完,到時候給三大爺和劉嬸他們送些過去吧。
「不是啊,這麼好的螃蟹和蝦當然不能拿來做粥了。」這不是浪費嗎?
這樣的螃蟹和蝦當然直接水煮最新鮮最好吃,但慕慧他們可能接受不了,林慕留了幾隻螃蟹的打算清蒸自己吃,剩下的她想好了乾脆就做成蟹黃小籠和蝦餃吧。
清淡好吃還方便。
「等會做個蟹黃小籠包和蝦餃吧。媽你應該會喜歡的。」
雖然不知道自家女兒嘴裡的蟹黃小籠包和蝦餃到底是什麼東西,但這並不妨礙她對自家女兒的信任,「只要是我家木木做的,媽都喜歡。」
猝不及防的被慕慧表白了一番,林慕有些不好意思,「好啦,媽我先去收拾它們啦。」說完提著兩袋子蝦和螃蟹進了廚房。
其實做蟹黃小籠包挺麻煩的,但經過之前的忙碌,現在空下來林慕還是有些不習慣,再說了現在她最不缺的就是時間了。
擱在一般家庭,年前還需要掃塵。可對於林家來說就沒有這麼煩惱,或者說這個煩惱並不大。慕慧本身就是一個愛乾淨的人,只要有時間就會把家收拾一下,現在只要稍稍收拾一下就行,根本花不了多長時間。
而且也根本用不上林慕,按照慕慧的說法,平時已經很忙了,難得有休息的時間的當然要多休息了,這種活她來幹就行了。
林慕也不會搶著要幹這些活,她就想著從別的地方補回來,這個別的地方當然就是她的主場廚房了。
蟹黃小籠包和蝦餃味道都以鮮取勝,慕慧肯定是喜歡,小心快速的把裡面的蟹黃給取了出來。林慕這次挑選的螃蟹有不少的都是母蟹,也不知道這些蟹是哪裡的,在這個時節裡面的蟹黃也很多,還有一些母蟹裡面竟然有蟹籽。
林慕只覺得今天這螃蟹買的實在是太好了。
心情好,林慕手上的速度也快的很,沒一會就把螃蟹給拆了個一乾二淨,一共兩個盤子,一個裡面是滿滿的蟹黃,還有一邊是已經堆成小山的蟹肉。
揉麵擀皮,包蟹黃小籠包。把小籠包全部包完,林慕又開始收拾蝦。
蝦收拾起來也u簡單,但總體來說還是要比拆蟹要方便的,花了一個多小時把蝦仁給剝了出來,調味就更簡單了,只要稍稍放上一些就可以了,主角可是裡面的蝦仁。
這次林慕買回來的蝦個頭都挺大的,兩隻蝦仁已經把這個蝦餃撐的都有點大了,本想做的精巧一些,可看現在的樣子也沒有辦法,林慕乾脆就放棄了,只要好吃就行了。
等把蝦餃做好已經快下午一點了,林慕忍不住拍拍自己的腦袋,做的太忘我直接把午飯都給略過去了。自己倒是沒什麼問題,就是自家老媽。
林慕快速的蒸了一籠蝦