第126章 小學故事(第3/4 頁)

人均五毛錢的葷菜標準，沒法再扣，如果管理伙食費的再搞名堂，那老師在學校的兩餐基本就吃不上什麼菜，吃不上一碗飯，老師們會集體吐槽伙食差。

學生交的糧食每學期還是會有結餘的，因為可能有節假日，不定時的放假，天氣原因，還是其它法定假期，那個年代的法定節假日算的沒現在精細，一個月都是按二十五天左右用餐的標準糧食，老師們吃的也是學生上交的糧食，學生一餐二兩米也吃不完，米雲記得小時候一搪瓷缸米飯就能吃的飽飽的，都是蒸的白米飯，自帶糧食和飯缸，主要看菜，而且蒸米飯的廚師不一定剛好給每個學生都放二兩米，都是肉眼抓一把淘好的米放進幾百個飯缸，一個飯缸放一兩五的大米就差不多了，不可能用量杯去勻米，完全憑肉眼撒米，米雲就見過父親給學生飯缸勻米。

米雲父親在學校也做了兩年飯，後面沒有課可代課的時候，米雲父親是湖北那邊的初中教師，到湖南這邊教書沒有編制，只能在全鄉十幾所小學代課，父親也不喜歡教書，後來乾脆不代課了，米雲念五六年級的時候，米雲父親就在村學校幫廚。那時候米雲母親不在村裡教書，出去教師進修學校學習去了，米雲記憶中，母親在米雲從小到大的記憶中都是在外面進修學校學習。米雲自己小時候就多次去進修學校，還住過幾晚，進修學校原校區後來給了二中，後又給了實驗小學。只能說歷史發展變化太快，很多人和單位在近二十年都慢慢退出歷史舞臺了。

米雲母親說過，買菜的伙食費很難佔便宜，米雲母親就管過幾年，但學生上交的糧食肯定會有結餘，就看結餘多少的問題，因為學生可能因為請假，或者節假日，滿額度上交的糧食不可能退回給學生，那個年代法定和臨時休假日都沒法計算精確，學生上交糧食是一學期一上交，因此每學期學校的糧倉都可能會結餘一點糧食，就是多少的問題，少的話，糧倉管理人和學校廚師可以各分百斤以內，基本上夠一家人吃上好幾個月了，餘糧比較多的話，就是學校老師均分糧食，人均一百斤左右，就是在學生每人每餐二兩米的標準上，稍微減少一個指甲的米粒，百來個學生一天就能結餘幾斤糧食，一學期就能結餘不少糧食，學生也會吃的飽飽的，就當糧食損耗了。學生家長也不會想太多，計較太多，相當於請老師每天吃兩頓白米飯。

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米雲在想，不是村裡的學校有這些油水漏洞，鄉里其它十幾所小學可能都有，甚至油水更多，各行各業都有這樣的油水漏洞，只要有人和有利益的地方就有故事，初中學校也應該如此，米雲上初中的時候，也是學校搭餐，上交大米，自己帶菜買菜，如果學校全面管理學生的伙食費，那生活標準就是差的不行，米雲上初三的時候，不用自己帶菜買菜，學校全面管理伙食費，那頓頓如豬食，常年水煮白菜和土豆片，常年不換菜，吃的想吐，不堪回憶的生活。米雲估計有相同經歷的朋友不少，只要是學校包攬整個伙食費的時候，就是同學們吃的最差的時候。

米雲的整個中小學生涯算是幸運的，還算不錯，雖然比不了城裡的學生，但比偏遠農村和山村的條件還是好了太多。網上可以看到很多偏遠落後的山村小學，就是近十年都有，趕不上米雲三十年前的小學條件。簡單看幾條偏遠農村的教育問題：

一、偏遠山區農村教育落後的現狀

1、教育條件差，教育資源配置不足

偏遠山區農村由於人口居住分散，學校設定數量少，學生上學路程較遠，每週多數住校學生要走幾里或十幾裡的路程來上學，交通工具有限，少數走讀學生早出晚歸，有些學生因此而輟學。

多數偏遠山區農村學校師資缺乏。師資力量差，大部分教師既代語文、數學課程，又要代體育、美術