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奇怪,但阿婠知道劉純一般情況下不會無的放矢,便點頭轉身往廚房去了。
看一行人這飢腸轆轆的樣子,阿婠也不能費心思花時間去做那些精美的食物,想了想之後還是決定做點糯米包油條給他們填填肚子就好。
糯米包油條是南方的一種特色小吃,口味有鹹有甜。
做法相當簡單,將糯米蒸熟鋪平,撒上炒熟的芝麻、黃豆粉。喜歡吃甜口的再撒上一層白砂糖,喜歡吃鹹口的則可以用鹹菜、肉鬆、土豆絲來代替砂糖。放好配菜後將炸得金黃、粗細適中的油條放上去,而後再像卷壽司那樣將整個平鋪的糯米飯捲起來,包裹住油條旋緊成筒狀,然後將兩端稍稍捏合就大功告成了。
好歹在e國學習過一段時間廚藝,阿婠知道這群外國人各種各樣的怪癖極多,什麼花生過敏、乳糖不耐受、許多醃製的食物有亞硝酸鹽,各種不吃。
想了一下,還是決定做甜口的糯米包油條。
不過阿婠除了加入白砂糖之外,還在糯米的內側刷上了一層桂花蜜,這讓原本就甜蜜非常的糯米包油條更多了幾絲芬芳。
阿婠的手腳很麻利,很快就捏好了一大盤糯米包油條端了出去。
在進門的一瞬間,她又一次的感受到了那種如狼似虎的眼神,只不過這次視線全都集中在了她手上的托盤上。
老實說最開始看到這盤糯米包油條時這些富家子是有些失望的,他們平日裡吃的菜餚那樣不是精雕細刻,連擺盤都要擺的精美無比,而這盤小點心,明顯就是幾筒子米飯隨隨便便的捏成圓柱體堆在了一起,簡直毫無美感。
阿婠怕他們等久了捱餓的一番好心愣是沒被這些傢伙領悟到。
不過好歹來吃的了,這些人也都跟活過來了似的開始嘀咕起來:
“這什麼玩意?白飯?”
“不對,不是白飯,我聞到了一股甜香,上帝啊,你們仔細嗅嗅,這個味道真誘人”
“看起來跟飯糰似的,這不就是圓柱形的日本飯糰嗎?”
最後一個說話不過腦子的人得到了劉純的一計眼刀:“什麼日本飯糰?沒見識就不要亂說話,這是糯米包油條。”
“糯米包油條?這裡面還有餡兒啊?”詹姆斯好奇的接過盤子:“是加了糖嗎?還有,油條是什麼?”
像糯米包油條這種接地氣的食物這些即使來華旅遊也只會出沒於高檔餐廳的富家子自然是沒有嘗過的,聽到是個新奇玩意,便紛紛湊了過來。
待劉純給他們普及了一番油條到底是個神馬玩意之後,他們中就有龜毛的人叫了出來:“哦,高溫油炸的?不飽和脂肪酸產生的聚合物對身體的傷害那可是非同一般!我不吃!”
對於這種無聊分子劉純直接選擇性的無視了,嘖嘖,德行,誰還求著你吃不成?她便自行拿起一根直接吃起來。
詹姆斯是見識過阿婠的手藝的,他率先拿起一根糯米包油條來,咬了大大的一口。
蒸的恰到好處的糯米的口感綿、軟、黏,卻並不粘牙,配合內部鬆脆而有韌性的油條,這種口感簡直就是絕配。再加上甜蜜的桂花香氣,簡直棒極了。
第一次吃這種新奇食物的詹姆斯覺得自己根本停不下來,沒幾口那根糯米包油條就快被消滅掉了。
旁邊的同伴一看他這架勢,哪裡還能不知道這東西肯定美味非常,於是紛紛伸手取了一根放入口中。
這食物一入口,他們的眼睛就亮了起來,紛紛在對方的眼神中讀出了好吃二字。
剛才叫囂著不吃高溫油炸食物的那傢伙拿到同伴們這幅陶醉不已的模樣頓時也有些動搖了,然而當他在吃還是不吃的天枰上左右搖擺時,因為下口早,已經吃完一根糯米包油條的詹姆斯看到盤子裡還剩下一根,登時大喜,連忙大
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