第二十九話 狂不動了(第3/4 頁)
偏偏這樣的魚類,又落入到殺魚成道的廚師手中,簡直就是讓本被封印的超絕大惡魔甦醒,是可怕又恐怖的災難吶。
本次的食戟,試問誰能抵擋了?!
由於鍋裡的麵條就那麼些,幾碗就挑乾淨了,觀眾們還是很理智的,沒有要求再煮一鍋,只是黯然,只是遺憾,運氣不夠好。而現在尹澤提著一條魚,緩緩重登舞臺,如同一個王者提著神劍走向他的王座。
土屋宏亮雖然吃到了親手面條,但再看見嬉皮笑臉的懂哥,後槽牙都咬碎了。
繼麵館短暫營業後,居然又出現粉絲自帶食材獻上,節目效果已經超出人們的想象。
經過準王者的填補時間,觀眾們這才發現,臺上正在較量的雙方,已經開始裝盤進入到評審環節了。
松田/高橋組的蛋包飯,蛋皮圓潤,厚薄恰當,還用番茄汁畫了一個笑臉,並用多出的調料汁在盤子的空白處弄了點無意義的藝術線條,賣相很好。
種田/大西組的蛋炒飯,除了蛋絲外還加入了其他的食材,諸如火腿,肉絲,熱氣騰騰的看起來居然也還蠻不錯。
儘管說是食戟,但大家都知道沒有那麼嚴肅。
上澤千晶作為評委走到中間,先是品嚐了蛋包飯,她用勺子輕輕撥開蛋皮,封存的熱氣與香氣就瞬間絲絲的冒出,很是治癒,“嗯嗯,雞蛋餅的口感很濃郁,油煎很好的體現了雞蛋的香醇,火候控制的真好啊,米飯也相當入味,並不會過於的甜膩,隱隱約約的辣味就像是點睛之筆……”
松田真誠面露微笑,勝券在握。
上澤千晶喝了口水,開始品嚐蛋炒飯,“加了不少的配料,整體看起來很豐盛,份量很足。米飯顆粒感出來了,不過味道似乎有點重……感覺把能放的調味品都放了一些。能感受到很用心,然而,果然是松田小組的要更美味一點。”
“招待不周!”松田真誠想要學動畫主角那樣酷酷的拉開頭帶,但拉了一次沒成功,多拉幾次結果變成了死結,頓時手忙腳亂。
旁邊的高橋未乃美則上手想幫忙解開。
清水祈輕輕撇嘴。
“果然還是輸掉了。”種田梨紗和大西紗織兩個人毫無敗者的低落,反而還很歡樂,心想這下解脫了。
“那麼接下來,就是日高/羽田組,對陣種子選手了。”上澤千晶開始渲染,“感覺他們之間已經躍躍欲試,火藥味十足了呢。嗯,雖然種田小姐和大西小姐輸掉了比賽,但就此讓她們離開也是不合理的,要不要成為助手呢?”
“我贊成。”種田梨紗欣然說。
“我贊成。”大西紗織高興說。
“我反對!”尹澤快速的說。
觀眾也連連拍掌。
反對當然是無效的。
尹師傅無語的看著剛剛落敗的兩個人嘻嘻哈哈的走過來,成為了隊友。
也罷,解開封印的自己,帶得動。
尹澤將魚放在菜板上,冷靜的挽起袖子,露出潔白光滑的小臂,拿起小刀,無聲的切割分離。金槍魚是按照不同部位取食的海產,脊骨位於中間部位,他將整隻切分,沿脊骨切成四條,兩條被稱為脂肉的腹肉,兩條被稱為赤身的紅肉的背肉。
一般的魚被撈捕,運送到市場,魚身始終是同一側朝下,這個過程中,魚身的重量會向下側造成更多擠壓,肉質容易破損。但高田健良吾不愧是海產之子,他把這個也考慮進去了,真正保證了魚肉的質量。
何等的刀工,何等對魚類構造的理解。
不愧是準王者!
氣勢就已經遠遠的拉出別人一大截,這完全是職業級的壓迫感呀!
不是覺醒與反擊,而是自信,無與倫比的自信,在金槍魚面前一切都會被摧毀
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