第134章 雞湯麵葉子(第2/5 頁)

雞腿肉一定要扯成絲狀，這樣的話，每一根雞絲的味道都能充分的被味蕾俘獲。

不至於囫圇吞嚥下去，吃不到箇中美味。

林放又往鍋裡倒了些清水煮麵片，等面片爛熟，用漏勺撈起來，分別裝進雞湯依舊溫熱的大碗裡。

等面片裝碗，林放把鮮嫩的紅薯藤尖丟進鍋裡滾了兩滾，撈起來鋪進大碗。

再往碗裡撒上幾片蔥花，點上幾滴香油，幾滴陳醋，最後撒上一小撮胡椒麵。

一碗香噴噴的雞湯麵葉子，就此出鍋。

“奶奶，您嚐嚐合不合您的胃口。”

林放先把一碗雞湯麵葉子放在老太太面前，等她嘗過，滿意的連連點頭，這才坐下去笑道：“願意吃您就多吃點兒。下回您要有什麼想吃的，儘管提。不誇張的說，但凡您能說出個名字，就沒有我不會做的！”

話才出口，林放就覺得脊背有點發寒。

想到某個可能，他默默的在心裡數起了數：’3、2、1’

“喲！放子，口氣可真不小啊！”

果不其然，婁曉娥聞著味兒就過來了，她也不知道怎麼想的，人是貼著抄手遊廊過來的，也不知道是不是為了躲開林放的視線。

要不然，也不至於她人都出了聲，林放才察覺到她的到來。

婁曉娥都不帶客氣的，直接一屁股撅開林放，頂了他的位置坐下，端起碗就吃。

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林放都應習慣了。

這娘們知道林放很是大方，在飲食上從不吝嗇。

又仗著自己長得好看，是顆熟透了的蜜桃，林放不大舍得怪罪她，最近越發的有些無法無天。

只是林放並不知道，婁曉娥之所以如此的肆無忌憚，其實是因為窺破了他的一絲隱秘。

如此做，不過是想等到林放不耐煩之後，她理所當然的來個破口而出。

怎奈，林放到底沒有發作。

他反倒起身看著婁曉娥大口的吞吃雞湯麵葉子，問道：“味道怎麼樣，是不是寡淡了些？”

雞湯麵葉子實在是簡單之極。

除了多了點雞湯打底，幾乎和白水煮麵片沒什麼兩樣。

偏偏經過林放一番操弄，美味程度完全超出了婁曉娥的想象。

雞湯本是鮮鹹可口，在蔥花、香油、陳醋三者的混合加成之後，轉變成了酸香鮮鹹兼而有之，口感複雜，卻又令人回味無窮。

那本是平平無奇的面片，煮的軟糯，偏又留下一絲勁道，口感已經趨於完美。

經過雞湯的浸泡，吸飽了湯汁，恰到好處的補足了最後一絲味道上的短板，終成一道美味。

尤其令人慾罷不能的是此時的雞湯麵葉子溫度合適，不會太燙影響入口，也不會太涼失去暖心暖胃的溫度。

婁曉娥根本顧不上回答林放的問題，只是連吸帶吞的大口吞吃，直到連湯帶面全都吃了個乾淨，她才長長的吐了口氣。

“呼……嗝！”

婁曉娥吃的太過舒坦，忍不住打了個飽嗝，她趕緊捂住嘴，倒了杯涼茶小口連連吞嚥，先把嗝逆給壓將下去，這才意猶未盡的道：“還行吧，味道雖然算不上頂好，卻也湊合。”

林放似笑非笑的看了她一眼，沒理她的口是心非，轉身去問老太太：“奶奶，您吃著還成嗎？我再給您添一些！”

“夠了！夠了！”

老太太笑眯眯的放下碗筷：“這雞湯麵我吃著還挺合胃口的，酸香開胃，吃下去還暖呼呼的，整個人都舒坦了幾分。我吃著挺好，以後可以多做做這個。”

林放做的是雞湯麵葉子，老太太願意叫“雞湯麵”，也就由著老人家高興。