第19章 啥也不是(第1/1 頁)
海參在各類山珍海味中位尊“八珍”,這足以說明海參的味道和營養價值!
但是眼前的這一道海參!
明顯給人一種營養不良的感覺!
看上去很肥美,很大!
但不是那種正常養殖出來的大,而是催化出來的!
葉歸聞了一下味道,這都不需要系統葉歸就知道這海參不新鮮。
換句話說,這海參本身就是死的!
看到這兒,或許有讀者會問了,都上桌了肯定是死的啊!
但是海參這玩意不一樣,分為新鮮海參和幹海參!
如果是新鮮海參,從海中撈出來到上桌,最好不超過24小時。
所以比較適合住在海邊的人吃!
江城位於內地,距離海邊還有數千公里,當然吃不了新鮮的海參只能吃幹海參了。
而幹海參經過適當的方式處理之後可以儲存很久。
在吃的時候需要泡水醒發。
醒發也有科學的時間,如果醒發不好,那麼海參就不夠飽滿,口感也差了許多!
可一旦醒過頭了,海參也會失去自身的口感和營養。
“你們的廚師對海參的處理可以用四個字來形容!”
葉歸直截了當地說道。
經理看葉歸語氣嚴肅,忍不住問道:“是哪四個字?”
“啥也不是!”
葉歸吃了一口海參,立刻吐了出來:“你們就拿這種東西忽悠客戶的嗎?”
經理沒想到葉歸的反應這麼大,直播間的觀眾們紛紛問道:“這海參有那麼難吃嗎?”
“畢竟是海產品,又被譽為海中八珍,隨便煮一煮就很好吃了吧!”
“你們這些舔狗可別忘記了,這個主播可是要過來幫忙砸場子的,說好話還怎麼砸場子,肯定要說不行啊!”
“就是啊,這一家的海參我吃過,而且你們看圖片,個頭大而飽滿,明顯就是上品,選單我也看了看,這一條海參可是八頭海參,質量非常好,價格只有99,可謂童叟無欺!”
“啥叫八頭海參?八個腦袋?”
“不是,指的是八頭海參的重量就有一斤!”
在節奏的帶動下,大家逐漸認為葉歸是一個不懂做飯,就知道譁眾取寵的人!
不過葉歸也不介意這些,經理聽葉歸說得這麼差勁,忍不住吃了一口海參。
他疑惑道:“這味道不是挺好的嗎?你們過來試試!”
他招呼著服務員們一起過來。
大家一人一筷子。
“這味道很棒啊!”
“我也覺得很不錯,味道濃郁,香甜可口!”
“海參嘎嘣脆,吃在口裡qq彈彈,十分好吃啊!”
服務員們你一言我一語,都在誇獎這一道海參!
經理保證這次可沒有提前打招呼,大家都是發自肺腑的說出好吃這番話。
這給了經理很大的勇氣。
小樣,我還以為你真的有什麼本事呢!
他看著葉歸憤怒的樣子還覺得好笑:你還真給我演上了是吧!
“這樣子吧,我們幾個人說了肯定不算,畢竟咱們都是一個酒店的,不如我隨機抽選幾位顧客進來吃,聽聽他們的意見可好?”