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釋，就聽到旁邊有小丫鬟說：「大人，您別站在這個位置了，奴婢們呈膳容易碰到您。」徐靖聽了這話就躲開了，他一向寬厚，從不會為難下人。

丫鬟們上菜的時候會順便介紹菜品，這就恰恰巧巧的打斷了徐靖想要和自家的娘子還有女兒解釋的話頭，有千般想說的話，卻又不能夠講出來，憋的當真是難受。

今天的午膳很是豐盛，宋寧一早就料到徐靖可能會在今天的晌午或者是晚上過來，早早地吩咐下面準備好的餐食自然是色香味俱全。

擺到桌子上的有龍井蝦仁，蟹釀橙，還有烏雞山藥湯，開水白菜，中間還有幾道冷盤，分別是酸辣蘿蔔，水晶涼糕，涼拌黃瓜，還有給孩子特別準備的雞蛋糕。

這些熱菜的做法極為考究，是宋寧從家裡面帶來的廚子做的。這水晶涼糕講究的就是一個晶瑩剔透，咬上一口，滑滑的，涼涼的，細品還有一股子桂花的香氣在裡面，不幹不膩，正適合飯後吃。還有這酸辣蘿蔔，別看名字起得不怎麼講究，也是要功夫在的，將白蘿蔔切成一指寬厚的小丁，用秘製的調料醃，這隻有大廚子才能做出來。

蟹釀橙考的是廚師能否將橙子肉一分不差的取下來，並且做的讓蟹和橙的香味匯合在一起，恰到好處。烏雞山藥湯就是個考驗時間的湯品，凡是大補的湯，就照著四五個時辰燉，絕對沒有什麼問題，熬出來的雞肉都脫骨了，精華全部藏在了湯裡面。

龍井蝦仁要求選用龍井茶水第二泡，這炮最為清冽，味道最好。

開水白菜最為講究，是這位師傅的拿手好菜，是吃飯的技術。那開水是當真夠講究，用大骨，整雞整鴨吊出來高湯，然後再反覆加工，讓湯汁鮮美，白菜也要想辦法去除菜腥味。

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