第34章 賣野豬肉(第2/2 頁)
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經所剩無幾。
除了幾塊精瘦肉,因為太瘦,不得這個年代缺少油水的人喜歡外,就只剩下豬下水了。
豬下水放在現代是個好東西,可是放在大盛朝,卻是遭人嫌的。
萬舒思索了一下,覺得豬下水會遭人嫌棄,有以下兩個原因。
一:大盛朝的廚藝太過古老落後,加上調料稀缺,很難能把腥味重的豬下水做好吃。
二:豬下水的表面大多都附著粘液,需要用大量的鹽與草木灰才能揉搓乾淨。
在沒有化肥的古代,草木灰可是田地重要的肥力來源。
而鹽就更不用說了。
在古代,鹽是被官府掌控的一種物資,賣得比肉還貴,一斤鹽就要50文。
勤儉節約的古代人民,自然不捨得用如此昂貴的物資來清洗豬下水。
在這兩種原因的作用下,豬下水成了大盛朝賣得最便宜的肉類,哪怕只賣十文錢一斤,也少有人問津。
萬舒看著剩下的豬下水,腦中突然靈光一閃。
她如果要做生意將錢變現的話,豬下水就是送上門來的生意啊!
身為現代的人她的,不僅知道如何能把豬下水做成美味佳餚。
鹽在商城裡也不值錢,一文錢就可以買一大袋,做豬下水對於她來說,簡直就是一本萬利的買賣!
“阿孃,你怎麼了?”二丫看著突然站起來的萬舒,十分疑惑。
“沒什麼,阿孃就是突然想起來,家裡沒調料了,得去買些調料。”
,!
萬舒壓下心頭的歡喜,叮囑了一句讓他們別把豬下水賣掉,就轉身找了個隱蔽的地方,開啟商城。
她買了十來斤鹽,十來斤香料,還有十來斤的幹辣椒,還有十來斤的雞骨架。
這些都是做豬下水需要用到的。
另外家中的糧食也差不多該補了。
雖說有土豆,可萬舒還是:()穿成惡毒繼母,荒年養崽旺全家
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