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豆角還好說，但因為熟南瓜太軟太甜真不好做，黑妹想了想只能做青南瓜了，脆的好做。

她摘了一天的菜，切了個熟南瓜準備熬豬食，其它的都放水裡泡著。

等涼了就撈起來把豆角切成小段，青南瓜切成小片，一樣先用鹽醃一會兒。

在這等的過程裡黑妹就把那大熟南瓜切成塊放專門熬煮食的鐵鍋裡架在灶前面熬。

看到剛剛切南瓜留下的許多南瓜籽便拿出去曬乾了，放在灶後面架起炒鍋炒南瓜子吃。

難得吉祥在家裡，一家人邊說話邊磕南瓜子也算是一種享受了。

吳寶兒也覺得南瓜子好吃呢，和胖丫四丫圍著比賽磕。

兩天下來，黑妹的新冷盤做好了，又是裝了一大面盆子放在籮筐裡，再裝上好幾罐子。

花生也曬乾了。

馮貴就想著趁吉祥在家裡他和黑妹再進城一次賣花生賣菜的。

於是父女兩人還向上次一樣天不亮就開始趕路，半上午的時候趕到了青城西街。

乾花生和大米一樣的價錢，也是三文錢一斤，因為賣花生的多，等到快中午的時候馮貴一大籮筐的花生也才賣一大半而已，只收入了五十多文錢。

而黑妹剛開始扯著嗓子喊一陣子以後便漸漸有人買了，仍舊是五文錢一碗，雖然也只賣掉一半但卻賣了二錢銀子了。

中午休息的時候馮貴說什麼再不肯去悅來酒樓吃麵了，只肯花一文錢在攤子上買碗豆花喝，就著乾糧在涼棚歇息等著下午邊再賣一次。

黑妹趁著中午挎著籃子帶上幾罐冷盤按照上次買冷盤的那些主顧留的地址一個個找上門去，倒也賣了五六罐，又收了兩三錢銀子回來。

其中有個大戶人家的小丫頭和黑妹差不多的年紀，見到黑妹蠻多話說的，不一會兒黑妹就知道了這個小丫頭叫小蓮，是這戶人家老夫人的貼身丫鬟。

這些天老夫人胃口一直不好，人都消瘦了，特別愛吃這冷盤，小蓮還囑咐黑妹隔三岔五地一定要送上兩罐子來。

黑妹十分爽快地應下了。

眼瞅著飯點快過了，黑妹花了兩文錢在雜貨鋪買了一張油紙，又叫夥計幫忙把油紙裁成許多四方的小塊兒，又買了兩文錢的紅絲線。

黑妹就在雜貨鋪子外面的石墩上趴著把裁好的油紙疊成一個小盒子的模樣，有點類似於現在結婚時發的那種包裝喜糖的紙盒子，上面做成卡槽形狀，一拉就開，一卡就合緊了。

她又把紅絲線剪成一段段的，抽一根穿在三個盒子的連線藉口處，這樣三個盒子一連，吊著個紅絲線，十分雅緻。

黑妹拿筷子從罐子裡挑了不同的冷盤分盒子放好，這樣一連做了三四個這樣的冷盤紙盒。

最後拎著去了悅來酒樓。

小二李三一眼就認出了黑妹，連忙請進樓，黑妹還是一個人要了碗麵條，坐在那裡吃，不一會兒秦掌櫃的就過來了。

黑妹也不問上次送他的冷盤如何，一邊讓了秦掌櫃坐在她邊上說話，閉口不談冷盤的事情，而是講抓到大野豬的事情，又問醃好的野豬肉什麼價錢。

說著黑妹開啟其中一個冷盤紙盒子，三樣不同的小菜頓時袒露出來，豆角段，青南瓜片，苦瓜絲，紅紅綠綠的，又好看又香。

黑妹看著秦掌櫃眼睛一直盯著這冷盤盒子也不作聲，聽他說醃的野豬肉溼的七文錢一斤，乾的十五文一斤，竟然比豬肉還貴，便說下次帶些來還麻煩秦掌櫃的收了。

秦掌櫃說到，＂那沒問題。＂

頓了一會兒，終於問到，＂黑妹，你這冷盤盒子是拿在西街賣的嗎？＂

黑妹心中歡喜異常，面上不動聲色，說到，＂是啊，上次送你的兩罐冷盤您喜歡嗎？我這裡還有，您再拿一