第77章(第2/3 頁)
聲音:“豆腐,豆腐來了……”
一個多月下來,青山除了掙到手的幾塊大洋跟一堆紙票外,最重要的是換回了幾百斤豆子,若畫也因每天喝豆漿,吃豆腐腦,臉也逐漸紅潤有了的光澤。
分家時,雖然說好家裡的牲口可以使用,但嫂子苗李氏只允許在種地或磨面用,那能允許他套著牲口拉車去賣豆腐,再說他因為做豆腐,把家裡的麥草燒去了大半,麥草本來是留給牲口過冬的草料,如今被他做豆腐燒火用了近乎一半,苗李氏看見圈裡的牲口不能沒了過冬的草料,便找上門,埋怨倆人只顧著賣豆腐掙錢,不管家裡牲口的死活,每日在外面賣豆腐的苗青山那知道這些,可在家的王緗雲卻不得不面對她那冷嘲熱諷地腔調,無奈只得帶著女兒若畫去割村外坡塄溝坎上乾枯的蒿草來燒,青山看著王緗雲被蒿草枝戳得滿是傷口的手,一問才知是麥草的原因,嘆息一聲,紅著眼圈拿過王緗雲手裡的鐮刀,此後青山再拉著豆腐出門時,架子車上總放把鐮刀,等賣完豆腐,無論多晚都割一架子車的蒿草回來。
由於青山的豆腐斤量足,口感好,很快贏得了人們的認可,生意慢慢的一天比一天好,要做的豆腐也一天比一天多,原來唐師傅送的那副小拐磨根本滿足不了那麼大的量,沒辦法倆人只好用門外的磨盤來磨豆漿,門口的磨盤,不說王緗雲一個人根本推不動,光是圍著磨盤轉圈,就不是一般人能受得了的,推一趟磨下,誰不是轉得頭暈眼花的,
剛開始倆人都不知道,為了早點磨完黃豆,不要命的推磨,結果一趟磨沒推完,倆人都臉色蒼白地靠著磨盤乾嘔,慢慢的摸索推磨不能著急,推幾圈歇會,有時甚至推磨推到半夜,青山心疼不讓她推磨,可王緗雲知道,光靠丈夫青山一個人不行,每天推完磨就到半夜,還沒睡多長時間又得起來做豆腐,時間長了就算鐵打的人也受不了,丈夫青山要是累倒了,那這個家也就徹底完了,為了不讓青山太辛苦,她再難受也咬牙堅持著,只為了早點攢錢,倆人就這樣苦苦的熬著,直到王國漢不放心來看他們,見倆人如此的拼命,皺著眉嘆息一聲,把煙鍋別在後腰,給他們在後院搭了個牛棚,回趙莊把自家的牛送來,這才解決了推磨的難題。
自從有了牛拉磨,王緗雲才稍有點空閒時間,可看著丈夫青山露出腳趾頭的布鞋,哪裡還顧得上歇,又跟打仗似的趕時間給縫起了鞋。
這期間苗孝禮倆口過來看著倆人浮腫的面龐上掛著一雙因缺乏睡眠而通紅的眼睛,再看看倆人裂滿口子的手,除了流下幾滴淚也是別無它法,在唉聲嘆氣的離開。
青山做豆腐是越來越有經驗,放石膏不會像唐師傅那樣,大概估摸下,他總是用稱稱,多少黃豆,多少水,放多少石膏,把石膏的量做精確化,放石膏的時間控制得恰到好處,豆漿的溫度也得把握到位,沒有溫度計,他只能根據豆漿從鍋裡到舀到甕裡,抽兩袋煙,壓豆腐的石頭要重,儘量讓多餘的水瀝出來,由於細節處理得好,做出來的豆腐當然就好,筋道,耐煮,好吃,再加上賣豆腐時,苗青山從不缺斤短兩,自然豆腐就不發愁賣。
不覺臨近了年關,槐樹嶺上一下子熱鬧起來,在外的人,該回來的都基本上回來了,掃掃庭院,給自家置辦年貨,迎接新年的到來,豆腐是家家過年必不可少的東西,周邊村子的人紛紛跑來買過年用的豆腐,做好的豆腐根本不用出門就賣個精光,這還不算有過紅白喜事的,怕誤事提前來訂豆腐,那還有沒時間再穿街走巷的賣豆腐。
那些原來戲謔嘲諷他的人見狀,對他的態度改變了好多,尤其是上門來買豆腐時,言語變得客氣多了。
生意好了人就會更忙,苗和王緗雲倆人一天大部分的時間不是在忙著磨豆漿,就是忙著燒豆漿,董佘兩家見青山這邊忙得不可開交,一有時間就過來幫忙,滿堂過來不是幫著擔水
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