第412章 澆築工藝(第2/2 頁)
“好。”林天點頭。
二人又稍微聊了幾句,林歡特別叮囑了那鐵管明天早上一定要做好,這才轉身出門。
出了院門,林歡駕車直奔位於城西的易香居。
楊奕最近十分苦惱。
身為易香居的東家兼掌櫃,這幾個月的時間,他是眼看著店裡的生意越來越差越來越差。
原本只能勉強追趕他們的醉仙樓,突然之間有如神助般的推出了豆花烤魚,以及另外十道招牌菜餚,一下子便將他們和天盛酒樓的顧客給吸引了過去。
原本每日靠著老顧客還能勉強維持地位,然而隨著時間推移,隨著醉仙樓那邊推出的招牌菜餚越來越多,那些老顧客們漸漸也對易香居這邊的菜式產生了不滿。
他也曾努力過,甚至讓後面的掌勺大廚們都去醉仙樓吃過人家的豆花烤魚和一些招牌菜,但回來製作的時候,就是做不出來那個味,味道跟人家比差遠了。
慢慢的,一點點就開始跟不上趟了,最終被醉仙樓給徹底甩在了身後。
到了這個時候,楊奕的內心其實都還好,因為被一塊甩下來的,還有原本青溪城排行第一的天盛酒樓。
連人家第一都被遠遠地甩了下來,他這個第二又算得了什麼?
然而,就在幾天前,那天盛酒樓的廚子突然就跟腦子開竅一樣,竟然研發出了一款用西紅柿製作的酸湯肉片,配合上火爐和一些配菜,大冬天的一邊吃著熱乎乎的菜一邊烤著火,那小日子別提多有滋味了。
這道菜才剛推出來沒幾天,天盛酒樓的生意便開始逐漸熱鬧起來。
楊奕派人專門去觀察過,光是昨兒個晚飯的時間,天盛酒樓便進去了十幾波客人。
雖然還遠未恢復巔峰時期的客流,但卻已經有了這個趨勢。
這可將楊奕給愁壞了,當天晚上便跑去找了邱無畏,問人家這菜是什麼情況,是不是林歡教給他們的?
畢竟,這西紅柿他楊奕可是印象深刻, 那是隻有林歡才有的供應的。
只可惜,當初也只是供應了一波也就沒了後續,他還以為這西紅柿已經徹底賣光沒了,卻沒想到現在竟然又出去了。
今兒個一大早,楊奕還特地跑去了豆源坊,想要找林歡聊聊,看看能不能買到一些特色菜的方子,可惜人不在。
楊奕正打算不行明兒個跑一趟林家村去看看呢,結果這邊突然有小二急匆匆跑到後廚來,對著楊奕喊道:“掌櫃的,林歡,林老闆來了!”
:()災年賣我女兒?從家暴婆婆開始!
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