第243章 在姜小豆家裡吃麵(第1/3 頁)
“晚上吃煮白粿面吧!”
“啊,就是我們現在做的這個麵皮。”
等姜小豆說完,於書甜就跟著說道。
“是的,現在的米漿麵皮,等做好晾乾,就是白粿面了,平時用來當夜宵點心都是非常好的。”
大米制作的麵條,隨意煮湯就會很美味,而且很容易融合各種食物的美味,組合成新的味道,是姜小豆以前很喜歡的一種的麵食。
“那我們是有口福了,哈哈!”
李大媽在旁邊高興的臉上的皺紋都展開了,好啊!好啊!
是讓她享福的時候到了!
“說什麼呢!”
呂焯跟著蔣紅蘭也走了過來。
“蘭姐涼皮吃的怎麼樣。”
“很好吃,算是讓我開了眼界了。”
蔣紅蘭高興的說,看向姜小豆帶著人開始疊麵糰。
“我能一起來做嗎,吃飽喝足得動一動,不然晚上就吃不下了。”
蔣紅蘭洗手挽袖子,笑開了說道。
“當然可以了。”
姜小娟看了姜小豆一眼,從她眼裡沒有表示出拒絕,就答應了下來。
蔣紅蘭是姜小豆現在的合作伙伴,很多東西也沒有必要瞞著她。
實話說了,就算在場的人都擁有了製作白粿面的配方,對於姜小豆來說,影響也不是很大。
這個是不能做生意是因為沒有配方嗎!
根本是不允許做生意和根本沒有物資啊!
最有可能達到這兩樣的,就是呂焯和蔣紅蘭,可兩人也不傻,他們和姜小豆擁有的可不是單單白粿面這一個生意的。
姜小豆用絕佳的廚藝和隨時能擁有的高檔物資,兩人可不會看到這短期的手藝,得罪姜小豆這個以後一定會帶著他們走上巔峰的人。
“繼續吧!看今年能做多少,先自己家裡人吃高興了再說。”
姜小豆大手一揮,讓在場的人高興極了。
磨米漿是一個重力的活,在家裡沒有牲口的情況下,單單靠人還是挺累的,姜小豆讓李家母女過兩個小時就進來和於書甜她們或者呂焯交換一下。
“這也算是今天的工錢了。”
蔣紅蘭拍拍呂焯的頭,欣慰的說道。
“你們繼續啊!我煮晚飯去。”
姜小豆把手上的活安排下去,做麵皮和切面,不是特別難的活,幾人輪流一會就能接手了。
“我能跟著去嗎!”
雖然看做白粿面很有意思,可跟著姜小豆肯定能看到更多有趣的東西,也能讓她多瞭解一下姜小豆。
“好啊,蘭姐你不嫌無聊就行。 ”
姜小豆帶著蔣紅蘭到小廚房做飯。
“不會,我在家也會偶爾給我老爹做點美味的。 ”
蔣紅蘭在旁邊自信的說,雖然手藝一般,可煮熟了啊!
“蘭姐厲害。”
“比不過你。”
姜小豆後面又修了一個小廚房出來,用來方便給自己家裡做飯,這樣能把工作的廚房分出來,東西放起來也更方便了。
雖然都是姜小豆家的,但是姜小豆還是把大廚房按照飯店經營的模式,進行點貨整理,這樣更好算貨物成本。
“晚上吃什麼。”
蔣紅蘭好奇的問道,阿頌那幾個兄弟回來,津津樂道的說,姜小豆廚藝多麼多麼了得,蔣紅蘭起初還不信,能比得大飯店那些大師傅嗎!
那些大師傅很多祖上可都是伺候宮裡那位的,九族嚴選,可不是蓋的。
呂頌拿回來的點心,糕點,蔣紅蘭自然沒少吃,可那隻能算白案,真正的大師傅,出名的自然是灶臺上的功夫了。
直