015.女人只會影響我拍攝的進度(第1/3 頁)

於庫從換衣間出來。

一身的休閒裝不見了，取而代之的是潔白的廚師服。

此刻的他看起來精神抖擻。

許浩道：“果然是大廚，這身衣服非常適合你。”

吳大力道：“許哥說得沒錯。”

林玫看了一眼，道：“流露出來一股子自信的感覺……人模人樣吧。”

於庫道：“謝謝大家。被你們一誇，我還真不好意思了。”

他對著牆上用來整理儀容儀表的鏡子看了看，理了理頭髮，自得一笑：“好像還真的有那麼幾分大廚神采。”

林玫聳聳肩：“這傢伙吧就不能誇，一誇簡直就是驕傲的毛驢，能嘚瑟得飛起來。”

許浩和吳大力都笑了，於庫道：

“你這丫頭真的是，都這麼大了，你還和小時候一樣喜歡壓制我，可惡。”

算了，不和這死丫頭計較了，他搓搓手道：

“咱們這裡有關松茸的菜品有不少。有的菜上它是主角，有的菜上它是配角。”

“松茸刺身、炭烤松茸和松茸海參湯、松茸花膠烏雞都是非常受歡迎的吃法。這東西又養生又健康，口味也比較獨特。”

“當然，其實還有很多其他的做法。不過都不是最經典的。你可以看看。”他摸出一個小選單。

A5的大小，列印成的小小冊子，彩色印刷，菜品精緻。

裡面所有的菜品，都是有關松茸的。

一共有4張紙，正反都有，還有相應的菜名。

“松茸這東西，一年能吃到的時間也只有幾個月。眾口難調，有的顧客也會帶著奇思妙想過來，問我們能不能做。其實咱們一般都會自己開發菜品，顧客要求怎麼怎麼做，一般不會立刻照做。倒不是vip不夠重要的意思，而是萬一一時間做不好砸了酒店的招牌。”於庫道。

“但集思廣益是有好處的，聽聽也無妨。”許浩道。

於庫打了個響指：“不錯。而且客人來自四面八方，咱們華國地大物博，很多地方的飲食習慣完全不一樣，很多嘗過各種山珍海味的客人口味挑剔，他們會想著和什麼什麼東西組合在一起吃會怎麼樣。

有時候你覺得，哎，怎麼會這麼吃，真是匪夷所思，但有時候冷靜下來，也會想一想，為什麼不能這麼吃。說實話，松茸這東西流行在餐桌上才幾十年。從什麼吃法到沒有，到現在各種各樣的經典選單，也是一個逐漸的過程。

事實上，它確實提供給了我們很多想象的空間。我們透過它大展廚藝。”

許浩想了想道：“其實我也想過。松茸它是一種菌，如果把它當成普通的蘑菇來看，那他能搭配的菜品就會大大增加。比如松茸燉雞，就是小雞燉蘑菇的翻版，松茸刺身就是生吃蘑菇嘛，還有烤蘑菇，煎蘑菇各種吃法。”

於庫道：“你的想法倒是和我的一致。不過價格擺在那裡，這東西在蘑菇中的身價可相當高。肯定不能太普通的吃法，不然真浪費了。”

“對。我也這麼覺得。中餐裡有很多做法，而這個芝士松茸黃金卷，還有奶油松茸湯就是偏西式的做法。”許浩道。

“你還真別說，”於庫眼神一亮，簡直在發光：“這兩道菜我剛好了解過。當時我接觸的客人要求要這麼做，經理說人家說要做，不管好不好吃。就是想嚐嚐，順著心意就行。結果做出來客人很滿意。”

“這客人看來很重要。”吳大力道。

他自然知道，就算是vip，也未必會繞著他一個人進行專屬服務。不會想吃什麼菜式就做什麼菜式。得在酒店供應選單裡選。

“很重要的。周圍好多好多記者，還有保鏢，人多得嚇死人，不敢怠慢。”於庫道。

“我還沒吃過這兩