第38章(第2/3 頁)

本特徵。顆粒愈大愈飽滿，表示瓜肉愈厚；顆粒愈小，瓜肉相對較薄。選苦瓜除了要挑果瘤大、果行直立的，還要潔白漂亮，因為如果苦瓜出現黃化，就代表已經過熟，果肉柔軟不夠脆，失去苦瓜應有的口感。

“二嬸，苦瓜湯為什麼要放黃豆？”石紅玉又問。

“玉兒，苦瓜湯要放黃豆主要是為了使口感和功效更好，這樣就可以起到清熱、增加營養、利尿等效果，主要是透過放黃豆可以使蛋白質和胡蘿蔔素、維生素、葉酸等成分更加的豐富，這樣就可以起到補充身體所需營養的效果。”於綵鳳說。

“我喜歡。”石紅玉說。

“喜歡喝，那就多喝一點，鍋裡多的是。”孫靜香笑著說。

“娘，您也多喝一點。”石紅玉對孫靜香說。

“乾孃，給我盛一大碗。”袁志江說。

“好，給你盛一大碗。”於綵鳳笑嘻嘻地說。

“謝謝乾孃。”袁志江接過湯說。

“乾孃，女人喝排骨苦瓜黃豆湯好嗎？”袁志江問。

“排骨燉苦瓜黃豆湯功效與作用有預防壞血病、保護心臟、清熱消暑、補腎健脾、提高機體應激能力、滋肝明目等。排骨對人體來說能夠起到一定的補鈣、增強免疫力、補充營養的作用，苦瓜雖然味道較苦，但是在清熱解毒、消暑方面的效果是比較明顯的，同時黃豆是一種粗糧，適當的吃一些有益身體健康。”於綵鳳說。

“紅玉，吃吧，多吃。”袁志江對妻子說。

“志江，你也多吃。”石紅玉說。

“嗯。”袁志江答道。

喝了一大碗湯後，村黨委委員袁志江匆匆上班去了，打造靚麗的產業路、民生路，他負責對徐桃路升級改造指揮工作。

徐桃路改建工程全線長3.69公里，起于徐家坳村，終點為桃花路與桃江路交叉點，總投資近千萬元。設計為二級公路，路面寬15米，路基寬19米，設計時速60公里。工程自3月底啟動建設以來，投入挖機、推土機等施工機械10餘臺，展開3個作業面，全力推動工程建設，計劃於年底全線通車。

徐桃路改建工程事關民生福祉，百姓十分關切，專案指揮部、施工、監理檢測等相關單位要充分整合建設資金，落實落細施工質量和施工安全各項工作，確保徐桃路線高質量如期交付使用，經得起時間和百姓的檢驗；積極發動群眾支援配合改建工程，同步開展村莊整治，進一步綠化、美化沿線屋場，將徐桃路線打造為一條靚麗的產業路、民生路，帶動秀美鄉村建設提質增效。

專案方正在抓緊工程收尾施工，給料、攤鋪、碾壓，各道施工工序緊密銜接，人員與機械密切配合，確保路面平整度、壓實度、厚度達到設計要求，整個瀝青路面鋪築工作已基本完成。

下一步，施工單位將加快交通安全設施、綠化、燈光等路面配套設施的安裝除錯，力爭早日實現通車。吸引公路大修工程完工通車後，徐家坳村、楊家坳村、孫家坡村等村到桃江縣城可比以前節省半個小時的時間。

徐家強說：“全面奔小康，關鍵在農村；農村奔小康，基礎在交通，築路工人連續奮戰，克服各種困難，為咱們村公路的發展寫下了最濃厚的一筆，展望未來，百尺竿頭更進一步，未來將繼續為鄉村公路建設添磚加瓦，再創輝煌。”

“臥牛嶺東路什麼時候改造？”村民們問。

“東路和中路改造完了就改造西路。”徐家強說。

“這三條路改造計劃投資多少錢？”村民們又問。

“這三條路線長超過七公里，大約投資兩千萬元。”徐家強說。

“修路人均投資萬元，值，但是帶來的經濟效益遠遠不止這麼一點，使咱們的致富路，興旺路和希望路。”村民