第九十九章 糟香鵪鶉與煙火氣(第1/2 頁)
來者是客,更何況這客的身份也不是她如今能輕易拒絕的,買了不少菜足夠多招待兩位的姜韶顏含笑著同季崇言和林彥打了個招呼,將人請了進來。
那廂廚房的豬肉也已經買來了,已經做過一回獅子頭的眾人也清楚了其中的步驟,小午更是主動提著刀過去切剁豬肉了。
廚房裡一時人滿為患,惠覺禪師等人自然也不能擠去廚房裡“搗亂”了,便乾脆在外頭喝茶閒聊。
可到底不是熟人,出身相差又大了些。一方是多年行走於外、風餐露宿的苦行僧,一方則是自幼食不厭精膾不厭細長大的貴公子,自然沒什麼好說的。
不過好在林彥日常查案同三教九流的人都有過接觸,還不至於冷了場面。
聽著林彥和惠覺禪師在那裡東一榔頭西一錘子的扯佛法,季崇言兩杯茶水下肚便藉口出恭去了,待到回來,他也未走向林彥和惠覺禪師,而是徑自走到了廚房那裡,隔著開啟的窗,看站在窗邊的姜韶顏做菜。
女孩子手裡的食材他雖然見過卻從未吃過,畢竟鵪鶉這種東西在見慣了好食材的國公府廚子眼裡屬於卑賤之物。
不過女孩子卻似乎喜歡的緊。
不僅喜歡,還能將卑賤之物做的上的了大雅之堂。
季崇言就這般靠在窗邊,也未刻意避諱。姜韶顏也不在意,畢竟那個薰香都要用松煙齋的墨蓮的小白菜自打生下來便是個貴公子。廚房裡的煙火氣與他無緣,便是喜歡吃,自有大把大把的廚子願意鑽研費盡了心思,愁禿了頭髮將吃食端到他的面前。
看慣了山珍海味,偶爾看看這等煙火氣滿滿的吃食也是稀奇的。
姜韶顏心道這便是人性:一味的精細和一味的粗獷都會叫人膩味,粗中有細才是正解。
季崇言饒有興致的看著姜韶顏將鵪鶉斬去頭,頸,腳,用鹽擦了一遍鵪鶉的全身,而後又倒了酒,加了蔥段和薑片,放到一旁醃製了起來。
“這是什麼菜?”季崇言饒有興致的問姜韶顏。
姜韶顏抬頭看了他一眼,一邊檢查小午切剁好做獅子頭的肉,一邊道:“糟香鵪鶉。”
季崇言顯然沒吃過這樣下里巴人的菜,“哦”了一聲,沒有多言,只繼續看著她做菜。
女孩子抿著唇,做菜的神情可以用專注來形容,瞧得出是當真喜歡。
他抱著雙臂認真的看著,目光自女孩子只匆匆挽了個單髻的頭髮落到了她的眉上,不同於時下流行的淡眉,她的眉很濃,形狀卻娟秀,如玉的白,濃黑的眉,黑白分明很是好看。
眉下是她的眼,因著現今還略有些豐腴的身形,擠壓的五官有些難以看清走向,不過眼上的睫毛卻十分濃密,如小刷子一般投下大片的陰影。刷子似的睫毛之下是眼,此時她正垂著眼瞼專注的看著手裡的肉。
雖然看不到她的眼,可季崇言還記得她朝著自己望來時黑白分明的眸子,眼神嫵媚卻清冷。
一想至此,季崇言的唇角便忍不住勾了起來,看著女孩子的目光漸漸發亮
在他看來,她分明是極美的,可多數人總是將眼神聚集於她略豐腴了些的身形之上。
姜韶顏一點也不知道一旁隔著窗看她做菜的小白菜正覺得“略豐腴些”的她極美,只是在手上沾了芡粉,把肉定型成大圓子。嫩如豆腐的獅子頭她已經做過了,所有步驟都爛熟於心,是以也開始神遊了起來。
一旁的糟香鵪鶉是一道下酒的小菜,她不好酒便拿這個當零嘴兒小菜來食。
其實說起來,不管是前頭的大靖還是眼下的大周,常人通常所認的豬肉也好、鵪鶉也罷,還有不少被時人認作卑賤之物的吃食她都喜歡的緊。
大抵就是喜歡這等接地氣的吃食,似寶陵城裡有名的黃記滷牛肉裡的滷牛肉於她