第423章 堂堂九尺男兒(第1/2 頁)
此時已天色將晚,宋芫肚子餓得直打鼓,這才想起來晌午忙得都忘了用飯,然後蝗蟲來了,就更顧不上吃的了。
如今見蝗蟲被滅得七七八八了,宋芫終於是感覺到腹中飢餓。
他伸伸懶腰起來,對林逸風說:“我去廚房弄點吃的,你在這先坐著。”
林逸風左右張望了下:“老大呢?我去找他。”
宋芫說:“他在裡面睡著了,你別去吵他。”
林逸風一聽,屁股剛離椅子又重新坐了回去,衝宋芫抬了抬下巴:“我要吃龍井茶香雞,還有那八寶鴨、鴿子豆腐湯……”
“對了,上次你做的冷鍋串串,再給我來一份。”
宋芫聽著他報選單似的,報了一長串菜名,忍不住翻了個白眼:“你當我這是飯館啊?現在哪有功夫給你弄這些,廚房有什麼就弄什麼,愛吃不吃。”
“唉!人在屋簷下是不得不低頭。”林逸風敲著扇子,做作地嘆了口氣,“那你隨便弄點吃的吧,我也不挑。”
宋芫差點氣笑了,什麼叫“也不挑”,說的剛剛挑三揀四的人不是他一樣。
“你等著。”宋芫撂下一句話,轉身又去了廚房。
此時,廚房裡僕人已經開始準備晚膳了,宋芫讓他們下去歇歇,這裡有他就夠了。
他看了下現有的食材,有茄子豆角,和冬瓜黃瓜等等,剛宰好的一隻雞,木桶裡還有幾條魚,以及鍋里正吊著的高湯。
“阿七,你去拿些土豆和辣椒過來。”宋芫習慣性地使喚暗七幹活。
蹲在屋頂上百無聊賴的暗七,聽到宋芫的聲音,立刻從屋頂上跳了下來,動作輕盈得就像一片落葉。
“好嘞宋哥。”他顛顛地跑去糧倉那邊拿土豆和辣椒。
廚房裡,宋芫抱起一個半大的冬瓜,偏頭想了想,心中已有了主意。
在南方沿海地區有一道湯叫“冬瓜盅”,就是將冬瓜裡面的瓜囊掏空,再往裡面放入食材,加高湯用慢火燉煮。
冬瓜的清香會慢慢滲透到湯中,而湯中的食材也會吸收冬瓜的清甜,使得整道湯既清淡又滋補。
宋芫曾經就在南方沿海的一個小餐館裡吃過這道湯,至今還念念不忘。
提前先泡發一些乾貝,接著再開始處理冬瓜。
將冬瓜洗淨,然後從冬瓜的頂部切開一個圓形的口子,挖出瓜囊,便固定在鍋中。
依次放入焯過水的雞肉、排骨,以及泡發好的乾貝,最後倒入高湯,開始小火燉煮。
暗七就抱著一堆土豆和一把紅彤彤的辣椒回來了。
他把東西放在廚房的案板上:“宋哥,這些夠不?”
宋芫看了一眼,今年土豆的個頭都不大,可能還是乾旱的原因,辣椒倒是紅彤彤的,與他去年種的大差不差。
他抓起幾個土豆,說:“行,你去燒火,我來做飯。”
土豆就做酸辣土豆絲,豬肉做成炸酥肉,再來一道清蒸魚,和涼拌黃瓜,另外那隻雞用板栗來燉。
最後炒個豆角。
六菜一湯應該夠吃了。
這時,舒長鈺悠悠醒來,發現宋芫不在身邊,便起身出門。
“老大,你醒了。”林逸風見舒長鈺醒來,連忙站起身來。
舒長鈺慢慢撩起眼皮,目光在廳堂中掃視一圈,林逸風不等舒長鈺發問,便主動說道:“他在廚房準備晚飯。”
“你怎麼又來了。”舒長鈺嗓音冷冷淡淡的。
林逸風輕輕展開摺扇,心中暗歎,他早料到老大不會給自己好臉色看。
“咳咳。”林逸風清了清嗓子,“此次蝗災來勢洶洶,我來看看有什麼能幫忙的。”
舒長鈺瞥了他一眼,懶得與他計較。