第38章 宋家規矩(第2/2 頁)
三的時候,他卡頓了下,“第三還沒想到以後再補。”
他見二丫眼睛盯著那盤竹筍炒臘肉,已經不會轉動了,他心裡好笑,拿起筷子:“行了,先吃飯吧。”
聽到這句話,二丫飛快拿起筷子,夾了一大筷子的菜。
臘肉香而不膩,還帶著點微微煙燻味,特別開胃下飯。
再搭配上清淡鮮嫩的春筍,臘肉的鹹香,和春筍的脆爽,簡直就是絕配。
二丫情不自禁道:“哇,這臘肉好好吃。”
宋芫:“咳咳,食不言,寢不語。”
二丫立馬閉上嘴。
二林有點想笑,還是忍住了。
此時此刻,簡陋的磚瓦房裡,正熱火朝天的忙碌著。
“豆子豆子快不夠了。”
“再泡一桶來。”
“我磨豆子磨得頭暈眼花了,家裡的驢都沒我乾的多,瘦猴,換你來。”
陳堂主嚴肅說:“別磨磨唧唧的,快乾活。”
青年哭喪著臉:“堂主,要不換我去大廚房吧,我不想磨豆子了。”
陳堂主:“明兒輪到你去大廚房,今天你得把豆子磨完了。”
隔壁大廚房裡,鷹哥坐在太師椅上,翹著腿,吊兒郎當的模樣。
鍾會在旁邊記賬:“豆子一共買了一百斤,加上燒火用的木柴,總共花了四百文。”
自從那天,他召集了幫會里的所有兄弟後,就把劉文修叛逃的事說了。
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大傢伙氣得都要衝到滅霸幫幹架。
但接下來,鍾會又說了更重要的一件事。
他們現在有三個豆食品的方子。
這是決定他們能否翻身的關鍵。
在正式銷售豆皮、腐竹之前,鍾會給他們做了個簡單的培訓,保證在最短的時間內,把兩樣產品推廣出去,務必讓全縣城的人都知道。
沒錯,“銷售”和“培訓”兩個詞都是從宋芫那裡學來的。
此事關乎他們幫會的存活,所有人都以最認真的態度對待。
三天時間的培訓後,他們才正式開始製作豆皮。
而腐竹,在這幾天裡,胖嬸、花嬸,還有一個剛加入進來的王伯,已經曬出一百多斤的腐竹。
今晚,他們開始製作豆皮。
雖然豆皮的口感像豆腐,但它能有很多種吃法,再加上大家都喜歡嘗新鮮,想要推廣出去,難度不大。
豎日清晨,天還未亮,就有幾個小販擔著籮筐,穿街走巷地叫賣:“賣豆皮囉——賣腐竹囉——”
“好吃的豆皮,腐竹,走過路過千萬別錯過!”
緊閉的大門從裡面開啟,一位大姐走出來:“豆皮是什麼?腐竹又是什麼?”
小販放下籮筐,開啟上面蓋著的簸箕,露出裡面白玉般油潤的豆皮:“大姐您瞧瞧,這就是豆皮。”
大姐看了一眼:“這玩意怎麼吃?”
“炒著吃,煮著吃都可以,家裡有醋的話,還可以涼拌著吃,您要不嚐嚐。”說著小販從另一個籮筐裡,拿出一碗涼拌豆皮絲。
大姐驚訝道:“還可以嚐嚐啊,那我要嘗一下。”
說著,她用手捏起一根豆皮絲,猶猶豫豫的嚐了口。
但下一刻,酸香麻辣的口感,瞬間征服了她的味蕾。
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