第7章 三鮮湯(第1/2 頁)

新鮮的菌菇落入蛋花湯中，瞬間激發出濃郁的鮮香，那圓潤的茅草菌在沸騰的湯水裡翻滾，而戴著黑色帽頂的羊肚菌則如同一位風度翩翩的紳士。

廚房中瀰漫著誘人的香氣，龍鳳胎兄弟倆不禁深吸一口氣，幾乎要流下口水。

兩個孩子不約而同地湊上前，急切地問：“大哥，好了沒有？”

“快了，再等等。”宋芫耐心地回答。

雖然這些菌菇都是可以食用的，但為了安全起見，還是煮熟了才更放心。

等到菌菇煮得差不多，宋芫才拿起一顆白菜，剝去外層的葉子，只取最嫩的內層菜葉，輕輕放入湯中。

白菜不需要煮太久，稍微燙一下即可食用。

宋芫抬頭問：“家裡還有油嗎？”

“有的有的。”二林急忙從廚房角落的柴堆裡，拿出一個小巧的瓦罐。

宋芫：……

“那鹽呢？”他又問。

二林踮起腳尖，在牆上掛著的裝雜物的籃子裡，掏出一包鹽。

好傢伙，還是你小子會藏東西。

開啟裝油的瓦罐，裡面的油色澤光亮，散發著豬油特有的香氣。

宋芫用筷子挑了一點油，放進湯裡面，攪和攪和。

隨後，他開啟裝鹽的紙包，發現裡面的鹽已經所剩無幾，而且還是粗鹽，顏色泛黃，純度不高，吃起來略帶苦澀。

宋芫下意識地將鹽全都倒入湯中，卻聽到二林緊張地說：“大哥，少放點，少放點。”

這時，宋芫才想起，在這個時代，鹽價昂貴，一小袋鹽就要四十文錢。

普通百姓家吃鹽都是極為節儉，一頓飯只捨得放一小撮鹽，精打細算地過日子。

在二林的注視下，宋芫只沾了幾粒鹽丟進湯裡，他對龍鳳胎說：“快去拿碗過來。”

等龍鳳胎去拿碗了，宋芫趕緊從空間拿出一包鹽，放了小半勺進去。

放多了鹽，鹹了也不行，龍鳳胎是年紀小，又不是失去味覺，鹽放多了肯定能嚐出來。

就這樣不鹹不淡剛剛好。

宋芫給自己舀了滿滿一碗湯，趁熱喝了一口，舌尖瞬間被驚豔到了。

香濃的蛋花湯裡又有菌菇的鮮，還帶著點白菜的清甜。

湯裡同時存在鮮、香、甜三種味道，所以才叫三鮮湯。

宋芫咂咂嘴，要是再放點蝦仁進去，還會更加鮮美。

可惜了。

他冰箱裡倒是有蝦仁，連錦繡龍蝦都有，他們所在的雲山縣離海邊遠著呢，就算有海鮮也不能光明正大拿出來吃。

兄妹三人排排蹲在廚房門口，埋頭喝湯。

“吸溜吸溜”的聲音交替響起，龍鳳胎從沒吃過這麼鮮的蛋花湯，像小豬一樣，吃得香噴噴的。

一碗熱騰騰的蛋花湯喝下肚，胃裡立即暖烘烘的，熱意一直蔓延到四肢，整個人也暖和了起來。

龍鳳胎們一連喝了兩碗湯仍意猶未盡，眼巴巴看著鍋裡最後一點湯。宋芫哭笑不得，把剩下的白菜葉子，全部丟瓦罐裡煮了，最後大家吃得肚子溜圓。

“哇啊——”一聲幼崽的哭嚎聲響破院子。

“丫丫醒了。”二丫趕緊放下碗，進屋裡看丫丫。

宋芫跟著進屋裡，就見二丫抱起小崽子，摸了摸她的小屁股，果然尿布溼了，她從床頭櫃子裡，拿出已經洗好、曬乾的尿布，動作熟稔地給丫丫換尿布。

二林問道：“丫丫餓了嗎，要不要給她煮米湯。”

“昨晚舂的米煮完了。”二丫頭也不抬地說。

“我再去舂點米。”

小傢伙踢著腿哭鬧不停：“哇啊啊——”

二林一看就知道，丫丫餓得狠了，