第16章 第二輪比賽：風華絕代的對決(第2/4 頁)

柳若水是一個年約三十的年輕女子，身著簡潔素雅的白色長袍，舉止從容，言談之間透露著一股幹練的氣質。她來自遠離京城的江湖，少為人知，卻有著極高的廚藝。她的菜餚融合了江湖的豪氣與草根的獨特風味，廣受江湖食客的喜愛。

今天她帶來的菜品叫做《龍行風影·醉香五花》。這道菜既有江湖的豪放，又不乏細膩的口感，梅若水以五花肉為主料，透過獨特的醃製與烹飪方法，賦予這道菜全新的生命。她首先將五花肉切成厚片，放入特製的五香料醬汁中，醬汁由秘製的醬油、八角、花椒、紅糖等多種香料調配而成，醃製三天三夜，讓五花肉的每一片都滲透了濃郁的香氣。接著，她將肉片放入熱油中迅速炸至兩面金黃，炸至外脆內嫩。她巧妙地用一種清新的薄荷葉和檸檬草將菜餚點綴，增加了幾分清爽的感覺。

菜餚的外觀呈現出誘人的金黃，肉質焦脆的外層搭配著內裡軟嫩的五花肉，香氣撲鼻。她的創新之處在於那股幾乎讓人上癮的香氣與油炸的脆皮，在食材的基礎上巧妙地運用草本植物，打破了傳統五花肉的單一油膩感，反而呈現出一種肉香與草香交織的口感，令人垂涎欲滴。

第五位參賽者:林修文

林修文，外表風度翩翩，身穿一襲深青色長袍，眼神中透出一股濃濃的儒雅氣息。他自幼讀書詩書，知文知武，但他對烹飪的熱情幾乎可以與詩詞相比。他的菜餚總是帶著一種濃厚的詩意，講究食材的搭配與氣韻，深得文人和儒雅之士的青睞。

林修文今天帶來的菜餚叫做《月下霜華·桂花瑤柱卷》。這道菜採用瑤柱為主料，輔以桂花和細嫩的米飯，展現了他對細節的精準把握與深刻的詩意創作。

林修文首先將瑤柱洗淨，用清水煮至熟透，瑤柱的清甜味便逐漸滲透進湯中。他用蒸餾法將湯汁收至濃郁，再將桂花與枸杞一同拌入，彷彿將月光與大地的芬芳融入這道菜餚中。

接著，他將瑤柱切成薄片，與蒸好的米飯混合，拌入薑汁與醬油調味，再以香蔥和精製花生油調和。然後，他將這糯米桂花瑤柱混合料包裹成卷形，放入蒸鍋中蒸至軟嫩。菜餚的色澤如晨霜般潔白，米飯的嫩滑與瑤柱的鮮香交織在一起。桂花的香氣撲鼻而來，令人不禁沉醉其中。每一口入口，先是米飯的香甜，接著是瑤柱的鮮美，再有桂花的細膩香氣，層層交替，猶如品讀一首慢慢展開的詩，回味無窮。

林修文的這道菜餚完美融合了他對食材的精準把控與對詩意的追求，不僅口感豐富，且在視覺與味覺之間架起了橋樑。評委們紛紛點頭稱讚，這無疑是一道詩意滿滿的美味佳餚。

壓軸出場:林小滿

林小滿帶來的是《穿越星河：鱈魚與海膽的奇幻之旅》。清晨的光輝如同金色的絲線，穿過古老的窗欞，空氣中瀰漫著木炭與海鹽的氣息，彷彿這座小小的廚房，也在恭候一場關於味覺與藝術的盛宴。林小滿靜靜地站在案臺前，指尖輕觸著一條剛從漁港帶回來的鱈魚，雪白的魚肉如同夢境中的雪地，嫩滑、細膩，每一片都透著深海的靈動。

她沒有急於動手，而是輕輕撫摸著魚身，彷彿在與它溝通。古代沒有冰箱，食材的儲存尤為講究，而今天，她所要展現的，不僅僅是味覺的美好，更是大海與星辰的交匯。她準備將這條鱈魚的每一片肉、每一絲紋理，都化作一段詩意的語言，帶領食客走進那遙遠的海洋深處，和星辰一起舞蹈。

鱈魚被她切成薄如蟬翼的片，猶如星空中點點繁星，輕輕鋪展開來，潔白如霜，卻又透明如水，彷彿能看見海水中的波瀾。她將這些魚片如同織布般擺放在青花瓷的盤中，每一片魚片都互相依偎，彷彿在靜靜低語著海浪的故事。

接下來，林小滿輕輕開啟一隻深紫色的箱子，箱內是來自遙遠西域的海膽。那獨特的香氣瞬間撲鼻而來