第157章 徐家舊院成作坊(第1/2 頁)

這日晌午後，錦繡如往常一樣，午睡醒來便前往徐家舊院的作坊忙活。

舊院原本的柴房和灶房拆了，重新建成一間長方形的大灶房，灶房靠院子的這面牆，以灶臺為高度，切開整面牆長度的大視窗。

灶房生火的時候，便用棍子將一扇扇竹製的窗簾撐起來，如此，在灶房裡工作的人就不會覺得悶熱。

靠窗的灶臺開了四五個灶口，每一鍋灶製作不同口味的辣板筋，而往裡面設的幾個灶口，用來蒸麵皮。

院子另一面的耳房也都拆了，推平了地面搭上竹架，架子上晾著一根根晶瑩剔透的麵皮。

院子裡的水井邊，挖了兩條排水溝，每天洗面的水，便順著排水溝流出院子外。

十多個工人嫂子，有負責在井邊洗面，有負責在灶房蒸麵皮切面皮，也有的負責炒辣板筋。

前些天在村裡新招的幾名工人大哥，井然有序的從庫房搬出一缸缸封存好的辣板筋，抬到院子外的馬車。

做好的辣板筋攤涼後，稱出十斤的重量，放進瓦缸用油紙封存蓋上蓋子貼上封條，每一缸的封條標上辣板筋的口味和入罐的時間。

出貨的時候，只需照著封條上的口味和時間，節省不少時間。

製作出來的辣板筋油水和醬料充足，即便天氣炎熱，輕易不會變味變質。

隨著訂單越來越多，錦繡為了節省運送時間，上月從鎮上買回來三輛馬車。

今日一早，徐錦貴和幾名工人駕走另兩輛馬車，前往附近的城鎮送貨。

錦繡在灶房角落的一口小鍋，照新研製的方子，炒出半斤的辣板筋。

至於研製的新方子，是兩隻靈獸在背後默默付出的努力，幫錦繡蒐羅來從古至今載入古籍烹飪的辣子口味。

她用小碟盛出來，自己嚐了味兒，入口醉麻香辣，又麻又辣的感覺，倒是給人另一種口感體驗。

“草兒~”錦繡叫來在邊上幫幾位嫂子打下手的田草。

小丫頭回頭看來，笑眼彎彎，知道小姑又做出新口味的辣板筋。

田草上前，拎起一小根，剛咬了一小口，便受不了的用小手在嘴邊扇風，眼淚都快出來了：“小姑，好麻。”

錦繡忍俊不禁：“麻就對了，快去喝口水。”

這時，在前邊起了一鍋辣板筋的嫂子，見狀笑道：“錦繡可是又做出新的口味來了。”

錦繡笑盈盈的端著小碟上前：“剛出鍋，各位嫂子都嚐嚐。”

灶房裡忙活的嫂子們，都迎笑上前拎起一根，卻也沒忘了看好自己手頭炒鍋裡的火候。

剛剛說話的嫂子，是作坊裡最能吃辣的，剛嘗一口便忍不住點頭讚許：“這次的味道好極了，又辣又麻，過癮。”

有的吃不了麻的嫂子，不由得直咽口水：“確實過癮，就是舌頭好像被人扇了幾個耳光。

大家聞言，忍不住笑著調侃打趣幾句，算是忙裡偷閒的小樂趣。

這時，門外傳來王氏和院子裡幾位嫂子的招呼聲。

“老五家的，瞧著你今日精神頭不錯，肚裡的小子今天沒鬧騰~”

王氏笑盈盈的撫摸圓滾隆起的肚子，“許是今個晌午睡的久些，讓嫂子們瞧著我精神。”

在作坊做工的嫂子，個個都已經生了娃兒，作為過來人，大家都說王氏肚子的懷象，像極了小子。

錦繡聞言，從灶房出來：“嫂嫂。”

王氏見她手裡端著小碟，打趣道：“看樣子，今日嫂子我是來對了，有口福。”

錦繡促狹一笑，示意道：“那嫂嫂嚐嚐新做的口味，看看可是合你的味口。”

“好。”

王氏的產期就在這一兩個月，許是吃食營養跟上，氣色越發的