第69章 要我出手,出場費可不便宜(第1/3 頁)
往後大量的建設,不論是蓋房、修路,還是修河道綠化環境或者其它工程,經常會挖到墓。
一些小墓,因為考古人員的大量短缺,是沒有精力去發掘的。
如果每個墓都去考古個十天半個月的,費時費力,經費哪裡來?這些都是很現實的問題。
那些倒在渣土場的渣土,就算是有墳墓裡面的物品,如果不被人發現,還會進行二次埋沒。
甚至很多在施工過程中,比如說挖機、渣土車、推土機等,還會受到損壞。
尋寶之人,把它們發掘出來,從某些方面來說,是對古代物品的保護。
這些常順在古玩市場聽一些有閱歷的人講到過。
剛走到鄭女士的院子裡,常順就聞到了一股濃濃的肉香味兒,應該是燉的老母雞。
這香味兒還是從母親跟妹妹住的出租房內傳出來的。
看來自己晚上又有口福了。
忙碌了半天,還在渣土場轉了兩三個小時,他早就餓了。
不再猶豫,常順向房子那邊走去的步伐都加快了幾分。
“媽!阿靜!我咋感覺今天燉的菜格外香呢?”
走到房子裡面,看著母親、妹妹,他一臉笑容的打著招呼道。
“媽今天買的是正宗的老母雞,不是在菜場那些商販那邊買的,是從一個鄉下來城裡賣東西的大嬸手裡購買的。
聽賣雞的大嬸說,這隻雞養了6年了,她還把母雞的爪子指給我們看,表面鱗片很厚,特別粗糙。”
常靜跟他解釋道。
對於農村出來的人來說,有點常識的都知道真正五年以上的老母雞長啥樣,腿跟爪子肯定不會“光滑漂亮”。
雞越老,爪子越難看,“鱗片”越厚越粗糙。
而老母雞燉的湯,味道也會越香。
後世他看一些影片,有人說所謂的老母雞燉的湯,跟一兩年的母雞燉湯營養差不多,甚至年份久了還可能有毒。
這話說的常順當然不會相信。
千百年來,老一輩人傳承下來的說法都是雞的年份越久,藥用價值越高,燉的湯營養價值越大。
人的體質不一樣,眾口難調,再好的東西,也不一定適合每個人。
所謂“虛不受補”,就是那個道理。
“是嗎?有6年了,那我一會兒多喝點湯。”
說完他去廚房那邊洗手了。
過了兩三分鐘,三人圍在桌旁吃了起來。
“給!你們一人一個。”
母親從湯罐裡把兩隻雞腿找了出來,放到了他跟常靜的碗裡。
從小到大,都是這樣,雞腿、鴨腿之類,都是他們兄妹吃了。
“媽!我的這個給你吧,剛才不是說了嗎,我多喝點湯,有句話說的好:吃肉不如喝湯,喝湯不如聞香!
再說我現在已經長大了,不喜歡吃雞腿,我更喜歡吃雞爪子。
聽別人說雞爪子被稱之為“抓錢手”,吃的多了,就更容易抓到錢!”
他把雞腿放到了母親的碗裡,還找了個理由。
前世欠父母太多,這輩子,他會盡量彌補,少留遺憾。
“哥!你說的真的假的?”
聽了他說的話,常靜狐疑道。
母親也有幾分疑惑的看著他。
“當然是真的!我騙你們幹嘛!今晚兩個雞爪子是我的。”
說完他開始找起了湯罐裡面的雞爪。
找到後,又用湯勺舀了幾塊肉,一些湯在碗裡,然後開始吃喝起來。
果然是老母雞,不論是湯還是肉,吃著喝著那是真正的香。
比菜場買的隨便炒炒、煮煮就熟了的肉雞好吃了