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石磨的一圈淋漓地流出雪白的米漿,桃三娘一隻手轉磨,一隻手規律地把大米舀進磨口,我只覺得全身冰涼。
&ldo;但其實餓鬼道眾生,與人相比,還有更不同之處,就是他們的智慧與壽量都很高,尤其當中極少地,會降生出天生具有大&l;威德福報&r;的餓鬼,他們生下來就具備神通鬼力,甚至能成為陰陽界諸鬼之王,高高在上。&rdo;桃三娘又嘆了一口氣:&ldo;那春陽尚年幼,但他就是天生具有大&l;威德福報&r;的,他出生的時候,也有幾百個兄弟姊妹,他目睹了自己兄弟姊妹間的撕咬啃食,還有母親的哀嚎……後來,那場悲劇終於被他制止了,那幾百個餓鬼的孩子,卻也只剩下一百個都不到,恐怕他就是因為而發了狠心,獨自一人到人間來,尋找足夠的血食供應他的兄弟姊妹們,而那艘船,我想必定是要送給他的兄弟姊妹們容身的……餓鬼道之中,山川湖泊都是刀山劍海,平地之上也是顆粒不長的蠻荒砂礫,餓鬼們衣不覆體,也是可憐呢。&rdo;
我已經完全懵了,好像聽不懂桃三孃的話一樣,明明是大白天裡站著,卻全身都好像凍得木了似的:&ldo;你是說,那春陽的兄弟姊妹都死了大半?生為餓鬼,那麼可憐……&rdo;
&ldo;是啊。&rdo;桃三娘答了一句,手裡的勺子在石磨上颳了幾下,讓那濃稠的米漿流得更快一些:&ldo;這都是他們前世的報應,投生餓鬼道的人,與打進地獄去沒什麼分別。&rdo;
我全身打了個冷顫,忍不住深吸一口氣,這時何大從外面回來,是專門到宰牛屠戶那去買回的一大塊上等牛腩肉。
&ldo;三娘,這是要做什麼?&rdo;我很少見歡香館賣牛腩肉,看她今日大費周折在磨米漿,又買回牛腩肉,不知道她又在琢磨什麼新菜。
&ldo;金絲粉啊。&rdo;桃三娘笑道:&ldo;是那長沙人念想多年的家鄉小吃。&rdo;
&ldo;噢……你也知道怎麼做法?&rdo;我說完這句話,又覺得自己說了一句廢話,這天下恐怕就沒有桃三娘不會做的菜。
&ldo;對了,三娘,&rdo;我忽然又想起剛才的話題:&ldo;你說運河上那船裡,還會死人嗎?我爹、我爹還在那兒……&rdo;我想到這裡,又一陣害怕。
&ldo;這個可是難說的。&rdo;桃三娘想了想:&ldo;我也不知道那傢伙打的什麼主意。&rdo;
&ldo;啊?那我爹不是有危險了?我得去把爹叫回來!&rdo;我轉身就要往外跑。
&ldo;你別去!&rdo;桃三娘一看我急了,連忙叫住我,&ldo;桃月兒!你去了也沒用,難道你說出來,你爹就會相信?&rdo;
我站住了,是啊,爹和娘都不會信我的話的:&ldo;那怎麼辦啊?三娘!&rdo;
&ldo;唉,你別擔心,你爹不會有事的。&rdo;桃三娘笑笑摸摸我的頭,拉我回屋裡去坐:&ldo;我告訴你的話,你也千萬不能告訴給別人,他不會犯到我的頭上,但我也不能妨礙了他的事,你懂嗎?&rdo;
我似懂非懂點點頭。
金絲粉的做法講究起來,也是挺煩冗的。
桃三娘是用今年新打下的上好稻米,以金山運來的泉水濾清和浸泡好,然後磨漿,蒸粉,蒸好後再壓片和切條,我幫著做,只見那出來的細粉條十分柔軟潔白、輕滑膠韌,浸在一缸清冽的泉水裡載沉載浮,舒散好看。
另外兩隻大鍋裡,自下午就開