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第103章 菸草(第1/2 頁)

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五月,臺南,一處平原,這裡土地肥沃,有溪流貫穿,向陽而且地勢較高,不會淹水。此刻一片金黃,這是菸葉,劉少康準備讓人精心栽培的。

菸葉長勢極好,而且已經採摘一部分晾曬後正在等待處理。

菸葉處理劉少康很熟悉,自家老家有位長輩就自己種菸草,製作菸絲。

他在菸葉種植基地旁邊建了一個工坊,這裡有兩個大鐵管,現在正在加熱,旁邊均勻擺放好菸葉,也就是烤煙。後世的香菸基本上都是烤煙,這是最原始的方法。

烤煙的目的是烘乾水分,去除雜質,能有有效防止菸葉腐敗,同時烤完的菸葉會出現一些化學變化,使菸葉出現香味以及提升口感。

直接用明火烤也可以,但溫度不好控制,容易烤糊,還影響口感。

烤煙需要注意菸葉的變化,最好是變成金黃色,不能焦黃或者枯黃。

烤完的菸葉也可以直接吸用,但口感還是差了意思,想要獲得最好的口感還需要進行發酵。將烤乾的菸葉用溫水加溼,當然,臺南天氣潮溼,只需要放置一晚也可以。

變溼的菸葉可以像綢子般摺疊,接下來準備切絲,切絲前把煙筋去除,摺疊後用小鍘刀切成細絲。

為了保證菸絲的質量劉少康找了一位精細的手藝人,在他的手下菸絲又細又均勻。將切好的菸絲平攤案板上,然後用這個時代能夠製作出的噴壺,裡面裝滿高度白酒和蜂蜜混合的液體,進行噴灑攪拌均勻。噴灑高度酒精可以醇化菸絲,還能殺菌、殺蟲卵,蜂蜜可以減少菸葉的苦澀和辣度,有助於燃燒,還能保持水分,不讓菸絲迅速乾燥。

將這種攪拌好的菸絲放入密封罐子裡密封儲存,為了避免把控不好水分導致菸絲發黴,可以放入炒好的黃豆,可以當做天然的乾燥劑,還能讓菸絲更加醇厚。

一般發酵十天就可以,時間越長越好。

發酵完畢就是上好的菸絲,發酵過程中還可以加入其它天然香料,還有肉豆蔻、麥芽粉、薑黃、芝麻油甚至一些中草藥,如甘草、胖大海。金銀花、薄荷等等。

劉少康現在剛剛試製,手邊沒有這些材料,而且菸葉本身就有香味,用酒精和蜂蜜醇化後口感也不錯。

他從發酵好的菸絲裡拿出一點,早就備好了陶瓷菸斗,然後點燃,深吸一口,口感微甜,比後世的一些廉價煙要好抽的多。畢竟自己使用的是純天然原料,蜂蜜是野生的,酒精就是大米酒,光這兩樣就能碾壓。

“不錯,以後煩躁的時候終於有煙抽了!”

“大都督,給我來一點。”

郭懷一早就等的不耐煩了,得到劉少康的許可迫不及待的點上,那滋味,頓時身心舒暢。

“好煙,好煙啊!”

他一口氣吸完,接著又連點三鍋,直到有些頭暈。

“好啊,比喝酒還舒服。”

劉少康本想勸他少抽,畢竟吸菸有害健康,不過隨即把話收了回來,這個時代,估計沒有聽的進去。

菸絲已經有了,當然要製作捲菸了,菸袋鍋子顯得根不上檔次。

為了讓香菸暢銷他專門派人制作了專門的紙張,用麻漿和木漿混合,一種為乳白色,一種為黑褐色。

自動捲菸器無法做出來,但手工捲菸器完全難不倒這個時代的工匠們。

成品很快做出來,劉少康欣喜異常,以後臺灣又多了一項專賣品。

他點燃一支不斷吞吐,心情說不出的愜意。

陳阿彪好奇的點了一支,隨著煙進入肺裡,“咳咳咳……”

這是很多第一次吸菸人的反應,適應了就好了。

“這東西竟然還有人買?”陳阿彪好一陣才緩過勁來。

劉少康笑道:“當然,我

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