第16章 您等著瞧好吧(第2/3 頁)
田勇還在現場。
想到這兒,何雨柱謙遜地回答道:“是的,我是跟著師父學習的川菜。”
“方老闆,您想嘗試哪幾道菜?我現在就開始準備。”
這時,田勇在一旁接過話茬。
他對這個徒弟的水平還是非常清楚的。
說實話,田勇現在還真有些不好意思讓自己的老友嘗徒弟的手藝。
他知道雖然何雨柱的性格有了改變,但他的廚藝水平仍然相當業餘。
“老方啊,我這個徒弟還是初學階段,廚藝還不是很精通。”
“如果你想看看他的水平,就挑選幾道經典川菜吧。如果選些偏門菜式,恐怕他也未必做得出來。”
“但你要有個心理準備,他做的川菜也就是勉強過得去,只能湊合吃。”
他這麼說並不是要打壓何雨柱,只是他太清楚何雨柱的真實水平。
剛到迎賓樓時,方永江對何雨柱留下了不錯的印象。
田勇擔心如果期望過高,真正品嚐到何雨柱做的菜時,會讓對方失望。
聽完田勇的這一番話,方永江拍了拍他的肩膀,笑道:“老田啊,你對自己徒弟可不要如此沒信心。”
“高徒自有高師,既然你的廚藝出眾,你徒弟的技術又怎會太差。”
“我待會兒一定好好品一品哈哈。”
方永江哈哈大笑著。
一旁的田勇則露出一絲尷尬的笑容,恨不得找個地縫鑽進去。
何雨柱看著田勇那尷尬的表情。
他知道此時田勇心中肯定十分糾結,畢竟自己從前的廚藝實在拿不出手。
傻柱啊傻柱,還好你上輩子選擇去了軋鋼廠上班。
如果你選擇找你師父,來這迎賓樓工作的話,
今天的臉可就徹底丟盡了!
何雨柱在內心默默調侃著。
隨後他眼神變得堅定起來。
心中暗自說道:師父,今天你放心好了,無論如何我都不會讓你失了面子!
“行,小何,既然你師父叫我挑選幾道經典川菜。”
“那你就來一道麻婆豆腐,再做一道宮保雞丁,你覺得可以嗎?應該沒有什麼難度吧。”
何雨柱笑著答道:“完全可以!我現在就去做!”
聽到這話,何雨柱這邊沒有任何問題。然而田勇在聽到方永江點了這兩道菜後,心頭一沉。
麻婆豆腐和宮保雞丁,恰恰是何雨柱做的最糟糕的兩種川菜。
田勇仍舊清晰記得。
上回讓何雨柱準備麻婆豆腐的時候,他卻把這嫩豆腐煎炒成一團模糊的東西,彷彿只是一盤帶著紅油香氣的豆渣;單看這外表便極其噁心, 猶如有人把煮好的麻婆豆腐咀嚼後再吐入碟中似的。
至於宮保雞丁呢?那味道更讓人頭疼——那雞塊簡直像乾枯的老木頭般難嚼。
當他目睹這兩份菜品後,
曾有心建議何雨柱轉行去試試其他職業也未嘗不可。*
這兩道菜一旦露面,
豈不要讓何雨柱的烹飪生涯徹底完蛋!
田勇無法想象,待會兒方永江品嚐完這兩道菜餚後,
臉上的表情究竟會有何種微妙的變化。
估計這次,這份工作懸了!
田勇的內心充滿激烈的衝突。
決不能讓這發生!無論如何也不能讓何雨柱做這兩道菜呀!
這事不僅涉及到了何雨柱工作的去留,
還有他在人面前的形象問題啊!
方才這方永江才讚揚什麼名師出高徒,怎能如此掃興呢!
“等等等等! 小方, 別要點別的菜, 這兩個不
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