第91章 故人相見(第1/8 頁)

“一人一個嚐嚐就行，用不著這麼多，你自己留著吃吧。”大媽忙阻止道。

“我昨天吃了好幾個，這麻醬蛋偶爾吃一兩個還行，多吃也就那樣了。你們吃吧，我不怎麼想吃了。“姬羽堅持把雞蛋分給了大家。

“奶奶，我要吃蛋蛋！”小虎子急的用小手拍桌子。

“好好！別急，奶奶給你剝皮啊。”大媽顧不得推辭了。

“呀！這麻醬雞蛋好香啊，比京城街面煮的茶葉蛋香多了，真好吃。”燕子手快，先剝好了一個咬了一小口，連連讚歎，眼都瞪大了一圈。

“還真是，這味道太香了，不但有炒芝麻的香味，還有茴香、肉桂香，還有好幾種香味兒我說不上來了，呀，這蛋黃這麼軟，這麼多油，比鹹鴨蛋黃都好吃，媽，您嚐嚐，以前吃過這麼好吃的鹹雞蛋嗎？”玉潔吃了一口驚呼起來。

韓大媽先給孫子剝好一個掰成幾塊兒以方便孩子用小手抓著吃，然後將最後一小塊放在嘴裡品道：“按理說這就是醃的鹹雞蛋，可蛋黃流油蛋白卻不怎麼鹹，我活這麼大也是第一次吃這麼香的醃雞蛋，聽名字是麻醬蛋，那就是用芝麻醬醃的雞蛋了，怪不得有芝麻香味，裡面還加了十三香了，肯定有秘製配方，一起亂煮味道沒這麼醇，這味道，上酒席都能成主菜，京城這邊沒人能做出這麼好的味道，小羽，你媽好手藝。”

姬羽笑道：“承蒙大家誇讚，大家吃得好，趕明兒個我家去讓我媽多做些帶來，其實我媽做的麻醬蛋還不算最好，我表姐做的麻醬蛋那才叫地道呢，我媽也得甘拜下風，我五年沒吃過表姐做的麻醬蛋了，想想就流口水。”

“哎呀，比這個茶葉蛋還好，那得多老好啊？火車站那邊有賣茶葉蛋的攤位，菜市場有賣鹹雞蛋、鹹鴨蛋的，跟這個都就沒法比，那茶葉蛋就是醬油湯裡放五香面和老茶葉，雞蛋煮熟了往湯裡一泡，還沒入味兒就往外賣，我有時候過了中飯點兒也吃過，就面上有些鹹淡味兒，裡面還白是白黃是黃的，哪有你家阿姨做的這個香味兒都進蛋黃裡了，還不怎麼鹹，姬羽大哥，要不你回家跟阿姨學學這麻醬蛋是怎麼做的，學會了咱們合夥賣麻醬蛋得了，準能掙大錢。”

“嗯！好像很有道理哈？”崔雲燕玩笑之語，姬羽意有所動：還真是，反正臨時也想不出在京城能幹點兒啥，難道真當出租司機去？京城這麼複雜的里弄衚衕自己肯定會轉迷糊嘍，自己這二把刀修車技術開維修鋪就省了吧，修電機還行，不過那是慢功夫，沒幾年底蘊打不開局面，就五香麻醬雞蛋了，先試試水再說，發大財不易，但絕不會虧掉腚，有個事兒做心裡也省的沒著沒落。

左玉潔疑慮重重：“恐怕不那麼簡單，先說咱們上哪兒搞雞蛋票去，個體農貿市場倒是有不要票的雞蛋，可那價格誰吃得起？再說醃好了雞蛋指著咱們能賣多少？一天一百個、二百個該是不少了，可又能賺多少錢？街面小攤上茶葉蛋一個好像賣1毛5，咱不能賣的太貴，開始說不定只能平價，要票的雞蛋8毛一斤，市場高價雞蛋1塊錢一斤，咱就算要票的雞蛋吧，8個左右一斤，一個1毛錢，配置的芝麻醬香料不知多少錢，估計成本不會低，一個即使攤2分錢，煮雞蛋要水要煤，雞蛋運回家不可能不破，有損耗，再算1分錢，一個麻醬蛋製作費就是1毛3，只剩下2分錢的毛利，一天就算賣二百個麻醬雞蛋，也就能賺4塊錢毛利，一個月忙忙活活一天不落才掙120塊錢，這個事兒光靠姬羽一個人肯定不行，倆人做就沒多大意思了，姬羽開車的話風吹不著雨淋不著，一個月輕輕鬆鬆也比這個掙得多，這是最理想的演算法，不信燕子你明天問問那些擺茶葉蛋攤兒的一天能賣多少？要是能賣50個我就算他本事不小，要是買高價雞蛋肯定賠本兒。”

崔雲燕當時就洩氣了：“50個雞蛋得滿滿當當一大盆，我在報刊亭觀