第16章 哪家在煮肉吃(第1/2 頁)

竹園旁邊的野地裡，居然長著不少香菜。

要不是江曉白是重生的，他都不知道那是香菜，因為這年代其實還沒什麼人吃香菜。

香菜聞起來覺得臭，很衝的那種臭。

因此，農村裡很多人把它叫做臭草。

但香菜真香啊。

江曉白抹黑採了一小把回來，打水洗淨。

“這臭草也能吃？”

“放到菜裡會不會把菜也變臭了？”

林嘉音奇怪江曉白為啥扯了一把臭菜回來，有些擔心的問道。

“老婆，這叫香菜，能提味，很好吃的。”

江曉白笑著給林嘉音科普，言語裡充滿了自信。

洗好香菜，江曉白又開始切肥肉。

說是肥肉，其實不是淨肥肉，而是肥瘦相間的五花肉。

他準備做一個紅燒肉。

先將五花肉切成三厘米左右大小的方塊，放入盆中加水加點鹽浸泡一下，然後撈起來濾水。

這時候，鍋裡的兔肉也煮好了。

江曉白用一個小鋁鍋盛出來，又讓林嘉音從灶膛裡夾了一些火石在小炭爐裡，把小鋁鍋放在上面繼續煮著。

農村裡，管這叫“燒風鍋兒”。

風鍋兒燒起，香味飄散，多燒一會兒，味道還會更好。

接下來，江曉白開始做紅燒肉。

紅燒肉可是江曉白的拿手好菜，雖然他現在手裡的香料不齊全，調不出秘製醬料，但有桂皮、八角和香葉三味主料，再加上醬油、糖什麼的也不缺，做出一碗好吃的紅燒肉還是不成問題。

炒糖色、做紅燒肉，時間稍微有點長，把小傢伙等得急不可耐，不斷的圍繞在風鍋兒旁轉圈圈。

俗話說“不想吃油渣兒，不在鍋邊站。”

江曉白知道小傢伙這是饞了，他笑著用筷子從風鍋兒裡夾了一塊兔肉，“來，我的小公主，幫爸爸試試味道。”

“好嘞。”

小傢伙高興的不行，美滋滋的吃了起來。

試味道一塊不夠，再來一塊。

就連林嘉音在一旁都看得忍不住嚐了一塊。

“太好吃了。”

“嗯，真的好好吃。”

母女倆讚不絕口。

得到老婆和女兒的肯定，江曉白笑得嘴都裂到耳根子上去了。

她們開心，就是自己開心。

男人那麼努力的打拼，不就是為了讓老婆孩子開開心心，過上幸福的日子麼？

紅燒肉做好，江曉白又炒了一盤辣椒炒肉，最後把濾好的米倒進鍋裡煮。

小夥慢煮，需要七八分鐘。

江曉白拿出兩隻碗，裝了一大碗兔肉，另一隻碗裡分了一些紅燒肉，道：“做的有點多，我給爸媽他們送一點過去，回來就能開飯了。”

“嗯。”

林嘉音點了點頭。

這兩年，江曉白在外面鬼混把家裡的日子過得一塌糊塗，平日裡多是公公婆婆接濟照拂，有好吃的她當然會想到給他們送一些過去。

只是沒想到，江曉白先說出來了。

看著江曉白的背影，林嘉音的臉上第一次露出了笑容。

這樣的江曉白，真好。

但願不是三天兩頭，惟願這樣的生活長長久久。

林嘉音心裡默默的想著。

江海洋家就在隔壁，江曉白是分家出來了，主要是家裡人太多。

江海洋夫婦一起育有六個子女。

大姐江曉月嫁到外村，江曉白是老二，江曉風是老三，四妹江曉清才十七歲，與老三的年紀足足差了六歲，現在在青州城裡住校讀高中，老五江曉雷十五歲，讀初三，