第14章 上課(第2/3 頁)

他們家裡陰盛陽衰，周局長在家就是做長工的命，他捨不得自家兩個女兒下廚房，乾媽就讓他自己做。

乾媽也曉得自己丈夫很寵著這小子，於是勸道：“等哈我幫你教訓他，讓他睡客廳好唄？下次你再發明噠好傢伙你就到乾媽辦公室去咯，我在婦聯幫你宣傳哈子，市三好學生還是冇得問題的咯，只是崽吖，莫逃課唻，不然學校里老師不同意，那市三好學生就冇得你的份唻。”

“唉，我坐在那裡上課度日如年，還不如在外面來的自在些，之前不去，老師肯定會把我換到最後面，現在我再去上課，就會輕鬆好多。”文建凡的思路清奇，就為了坐最後一排。

“你的那篇稿子我幫你找噠我的一個長輩，他看噶之後哭得稀里嘩啦的，還幫你補噠一雜情節，等哈給你看咯。”乾爹在廚房裡忙著，準備做菜了。

“搞麼子場合咯，我來咯，你去拿稿子，等哈接我的手咯。”文建凡看見有辣椒，有肉，就準備直接做個辣椒炒肉了。

“你還冇灶臺高，曉得搞菜噯？”

“門縫裡瞧人，你這是看不起我唻！我今天露一手給你看看咯，只怕你連那點油湯都要泡飯吃。”文建凡上輩子最拿手的就是辣椒菜，只要有辣椒，那菜的味道就必定好吃。（針對愛吃辣椒的人群）

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周局長鍋鏟一丟，“把你搞咯，莫吹牛皮唻！”

文建凡變身為廚房的大師傅了，火門開大，先燒鍋洗鍋，把所有的肥肉全都剔出來，瘦肉里加上醬油和味精，用手抓勻，然後鍋里加點清水，放入肥肉開始榨油，火候差不多的時候又把鍋子端開一點，讓油溫降低一些，等肥肉全部變成了油渣，又把油渣撈出來。

做辣椒炒肉首先不要那麼多油，搓出一半的油，開始放幾粒瀏陽豆豉，爆出香味就放辣椒，用鍋鏟壓一壓，激發出辣椒的香味之後，開始加鹽，再炒上幾十秒就放入瘦肉，開始爆炒，肉快好的時候還要加上一小瓢清水煨上一小會兒，再次把辣椒的辣味激發出來，再放入切好的蒜片和油渣，炒個十來秒鐘，再淋上點剛炸好的豬油，辣椒炒肉就做好了。

湘菜講究的就是色、香、味俱全。白的是蒜片，綠的是辣椒，紅的是肉，黑的是豆豉，色澤分明，顯然是文建凡的得意之作。

菜的味道肯定是很好的，只是文建凡犯了個錯誤，現在不僅僅是肉很難買到，油也是如此啊，地主家也沒那麼多的油可以讓文建凡這麼揮霍啊。

文建凡炒的辣椒炒肉遭到了大家的哄搶，只是周家已經決定了，以後不能讓文建凡進自己家的廚房，堅決不行。

飯後，周局長在讀文建凡的筆記，文建凡在讀被長輩改動的小說，瑕疵肯定是有的，年代小說不能出現現代的工具，另外增加了一個細節，讓裡面的配角多了幾個動作，這個配角馬上就顯得有血有肉了，就像是周星星戲裡的配角一樣，活生生的站在你面前。

這位修改的長輩還在開頭加了一句話：“特工永遠不要成為主角，一旦成為了主角，在真實生活中就是死亡，只有自己是透明人，才能活下去。”

不可否認，這句話絕對是正確的，《永不消逝的電波》就是以這位老同志為原型創作的，當週局長說這位寫書人還是個發明家的時候，這位老同志還要求文建凡這位寫書人以自己為原型寫一本關於創造發明的書，當然動機儘量不要是因為想偷懶。

李旭東反駁了一句，“不偷懶誰還搞發明啊，搞發明不就是為了節省體力或者是節約時間麼。”

頭上被幹爹拍了一巴掌，“你就不會是因為看到別人辛勤勞動而幫人家搞設計麼？為什麼一定要說偷懶呢？就比如這個水寫布，你就不能因為看到這麼多紙張和墨水被浪費而發明創造麼？你怎麼就這麼傻呢？”

“我擦！發明