第88頁(第2/2 頁)

單手磕蛋，再倒入麵粉和鹽，容玉動作麻利的揉好了麵團，扭頭把主麵團放進了烤箱裡，抬手扭溫度到四十攝氏度。

「加一條濕毛巾，」拉斐爾觀察道：「這樣會發酵的更快些。」

還要再揉一份不放酵母的麵團。容玉接過熬好的豬油，動作麻利的切了鮮肉沫和蔥末薑片，抬手用另一口鍋熱油爆香，直接把碎肉倒進去先爆炒一遍。

拉斐爾看準時機撒了些黑胡椒，忍不住嗅了嗅香味，然後轉身開始切洋蔥和其他備料。

容玉把炒好的肉沫湯汁收進小碗裡，再度加入薑末和切碎的細蔥，又切了半塊精瘦生肉剁成細茸，同前者攪拌在一起。

好了，這是鍋盔。

她鬆了口氣，扭頭把高低筋麵粉同鹽、砂糖、奶粉和黃油在盆子裡和成一團，用指尖在中間掏出一個小洞，把冰水緩緩倒了進去。

反正這兒也是冷藏庫，什麼都是冰的。

大概是太過專注的原因，她在這一刻裡竟然完全不覺得冷。

拉斐爾在她的身側開始用西芹和洋蔥炒香，準備做蛤蜊湯。

「芋頭已經削皮切塊蒸上了，時間夠，不要急。」他隨手把控幹水份的蛤蜊倒進鍋中，瞥了她一眼：「需要幫忙嗎？」

「一切都好。」容玉看著他有條不紊的事情，突然走了下神。

居然這麼能幹……老爹跟爺爺搞不好會相當喜歡他啊。

時間差不多到了，她瞥了眼已經快膨脹到兩倍體積的鍋盔麵團，低頭加快了速度。

酥皮麵團被擀成了薄片，在表面再放上適量的黃油片，全部都包進麵皮之中。

然後對摺、壓扁、擀平，再來一次。

如果覺得不錯，記得收藏網址或推薦給朋友哦拜託啦 ()

||

</br>

<style type="text/css">

banners6 { width: 300px; height: 250px; }

dia (-width:350px) { banners6 { width: 336px; height: 280px; } }

dia (-width:500px) { banners6 { width: 468px; height: 60px; } }

dia (-width:800px) { banners6 { width: 728px; height: 90px; } }

dia (-width:1280px) { banners6 { width: 970px; height: 250px; } }

</style>

<s class="adsbygoogle banners6" style="display:le-block;" data-full-width-responsive="true" data-ad-client="ca-pub-4468775695592057" data-ad-slot="8853713424"></s>

</br>

</br>