第65章 來一盤炒豆芽(第1/3 頁)

熊喜的故事在部落中流傳開來，很多人都說張洪對熊喜這個年輕的女性感興趣，搞不好以後會跟她鑽小樹林這類的八卦……

當然還有更多的族人開始琢磨起手上的工作是否有改進的地方，只要做出了改進，張洪從來不吝於給這些族人一些鼓勵和獎勵。

當然張洪的個人問題也是族人們津津樂道的話題，儼然成了部落裡每日必談的一件事情。雖然知道族長不會對部落的女性產生什麼綺念，可是族人們就是喜歡說這件事情，每到這個時候，部落裡還未成家的女子就會被那些有配偶的女性，所講的一些事情羞紅了臉。

故事中的兩個當事人，熊喜自然是在繼續織布，提升織機的效率，而張洪則開始了對黃豆的研究和處理。

“這可是個好東西，現在你覺得它不起眼，吃起來也難吃，還經常放屁，但你再等等，保證讓你以後每頓飯都想吃它。”張洪端著一盆泡開的黃豆，對滿臉疑惑的熊巫一臉鄙夷，“這東西處理好了，也能算肉呢。”

“我們以前也吃過啊，把平整一些的石板給放到火裡燒熱，然後把這些黃豆給灑上去，等它爆開，再撿起來吃，味道還不錯，但怎麼說都沒有跟肉一樣的味道啊。”

“那是不會處理，就像竹子編織東西一樣，不經過處理，怎麼能好吃呢？”

“你是說把它泡到水裡嗎？也吃過，泡開後放到套鍋裡跟肉一塊煮，雖然味道比烤著吃好一些，也有一些肉味，但吃多了還是容易放屁的，這些東西，也就給驢子喂喂，雞都不怎麼吃。”

“現在不跟你說這些，等到做好了，你就知道什麼叫美味了。”

黃豆，是華夏傳統的五穀之一，在古代的稱呼就是菽，富含豐富的蛋白質，在後世，很多的豆製品受人喜愛，比如豆漿、豆腐、豆皮，還有用黃豆製成的黃豆醬、醬油以及豆芽，可以說，除了主食之外，人們接觸最多的食物就是各種豆製品，每天都離不開它。

但在張洪面前，有著豐富應用前景的黃豆，正被堆在倉庫裡，族人偶爾會在煮湯的時候放上一些，剩下的，都摻在飼料裡餵驢子和牛去了。

幸好張洪在織布的時候突然想到了大豆，否則這些好不容易收集回來的菽，很可能就會被族人們給揮霍光了。

部落在今年種植了幾百畝的粟田後，又趁著有一些空閒的時間，把周圍的荒地種上了一些其他作物，比如油菜、蘿蔔和葫蘆、冬瓜，當然也有不少的黃豆。

雖然重點放在的粟田上，但對於這些作物也不是完全不關心，偶爾也會讓族人澆澆水、除除草，好在這些作物雖然產量遠不如後世，但生命力也比後世強上很多，倒是也有一些收穫。

一整年的時間，經過部落種植、野外採集、貿易交換等辦法得到的黃豆，已經有一萬多斤了，是去年500多斤的20倍還多。不過現在的菽跟後世的黃豆差別還是很大，植株要矮上一些，而且結出來的豆莢也小，豆子的大小也要小上一些。

在豆莢都是青綠色的時候，可以把豆莢摘下來洗淨，放到鍋里加上鹽、水、生薑等一起煮，煮熟之後，就是一道美味的食物，在夏天修建圍牆的時候，族人們和其他部落的“勞工”們，就特別喜歡在吃過晚飯後，來上一碟。

不過對於黃豆的食用方式也就如此了，青色的毛豆，時間很短，只有不到半個月的時間，綠色的葉子，也被用來餵養羊和驢子這些牲口，要說黃豆有更大的作用，幾乎沒有人會信。

但還是那句話，不怕你起點低，就怕你沒有發展潛力，這種農作物更容易被人工馴化和提升產量。張洪可是知道後世大豆的產量和種植規模，尤其是漂亮國和華夏國，透過雜交的方式，推出了很多優質高產的品種。

讓張洪想要大力推動黃豆種植的，還有一個更加重要