第18章 茄汁魚塊(第1/2 頁)

看著村民狂熱的臉龐，夏無累心裡有些興味。

來了，主線劇情來了。

村長說完就帶著眾村民往隔壁家走了，但不管怎麼敲門，隔壁農戶就是沒開門。

村長似乎對此情況早有預料，大著嗓門在門口喊。

“老李啊，總歸是同個村子的，前幾年村宴都沒來，山神大人寬恕你們，今年可別再忘了啊。”

夏無累靠在門邊，看村長和村民們一頓操作。

村裡的人似乎分為兩派，一派是以村長為首，崇敬山神的狂熱派；而另一派則是曾經丟失孩子，心灰意冷，不相信山神的人。

狂熱派的人顯然比另一派多上許多，只剩下幾家人不願參與其中，村長一行人很快便走遠。

“怎麼了？”

王嬸處理完魚，看到幾人在門口朝外張望，不禁問道。

“村長，說是明天村宴，讓我們去參加。”

唯一氣定神閒坐在桌前的楚微開口，沒辦法，門就那麼大，她不想去擠。

王嬸臉色一變，趕緊說道：“不能去，千萬不能去！去了的話，山神會找上你們的！”

夏無累笑了笑：“我們不去，它也會找上我們的。王嬸魚殺好了？剛好也要吃午飯了。”

王嬸心急如焚，可這幫外鄉人根本不當一回事，甚至還在討論中午吃什麼。

“夏姐今天提回來的兩條魚可大可肥了……”

“真的嗎？我也好久沒吃魚了……”

祝臣和餘懷玉兩人湊一起竊竊私語，語氣中滿是對午飯的憧憬。

夏無累到廚房處理魚，王嬸急匆匆走進來，開口道：“這個村宴，就是用來祭祀山神的，會舉辦兩天；他們會讓人去給山神敬酒，而一旦敬了酒，就會成為祭品。”

夏無累一邊給魚去鱗，一邊隨口應道：“原來是用這種方式奉獻祭品的啊，不知道的人還挺容易上當的。”

“你們可千萬別上當啊！”

夏無累點頭應是，心裡卻在想。

這草魚怎麼做好吃呢？

啊，有了。

把草魚切塊，準備一些蔥姜水，加鹽，將魚肉放入抓勻醃製；等醃製一段時間後，再撒入麵粉拌勻。

夏無累準備往鍋裡倒油，尷尬的是，王嬸家的油這兩天都讓她霍霍完了。

在鄉下油糖本就是比較貴的稀罕東西，王嬸這家徒四壁的，也就只備了一小罐偶爾用用。

而夏無累一來，用起油來毫不手軟，別說她現在想炸東西，用量更是大。

夏無累也不好意思問王嬸要，只好讓楚微去東借西借，爭取湊幾百毫升油回來。

楚微：……我的系統是拿來這麼用的？

但楚微沒啥異議，幾日下來，她深知自己離不開夏無累的手藝了。

很快油到位，將油溫燒至微開，夏無累夾起魚塊放入鍋裡，金黃色的氣泡翻騰起來。

裹了麵粉的魚塊很快被炸成金黃色，夏無累撈起來放在一邊瀝油，一邊拿出兩個番茄來。

番茄改刀用開水燙去皮，切成小丁，倒在鍋中炒出汁水，再加入糖鹽生抽蠔油等各種調味醬，收汁成醬，最後倒入魚塊，讓魚塊沾上滿滿的茄汁。

出鍋之後撒上蔥花芝麻，一道茄汁魚塊就做好了。

金黃色的面衣裹上淡紅色的茄汁，外酥裡嫩，酸甜可口，讓人胃口大開。

虎旺吃飽了都忍不住舔著嘴，渴望地看著沾滿茄汁的盤子。

夏無累摸了摸虎旺的頭：“咱吃肉就好，喜歡番茄汁的話，給你做兩罐，以後想吃就讓王嬸給你做。”

虎旺用力點了點頭，小臉上出現笑容。

王嬸還是一副憂心忡忡的樣子：“