第42頁(第1/2 頁)
安靜的餐廳隨著侍應的離去開始出現一陣又一陣的騷動,客人們回頭望著香氣源頭離開的方向,片刻之後,紛紛有志一同地招手:&ldo;小姐/帥哥,這邊給我們加個菜!&rdo;
……
&ldo;王哥,趕緊去跟前面說一下別下佛跳牆的單了,沒了!就兩盅了!&rdo;
&ldo;這裡這裡這還有一桌剛點五份了,現在能燉嗎?&rdo;
&ldo;沒了沒了,現燉哪裡來得及。去跟客人道個歉,解釋一下,給他們桌送一盤蜜汁火方算了。剩下的那兩份安排給那個兩人桌的好了,也湊得上。&rdo;
&ldo;人都特地來的……&rdo;來下單的侍應很不情願,卻也只能嘟囔著不滿轉身離開。片刻之後前臺開始出現爭吵的聲音:&ldo;憑什麼啊?我這邊明明比他們先點的,為什麼他們那桌子就有,我們就要退?!&rdo;
&ldo;不好意思不好意思,實在是後廚只剩下最後兩份了,您這邊要的是五……&rdo;
&ldo;哎喲你個死腦筋哎!你不能來問一下我啊?兩份怎麼了,兩份你也給我上啊!&rdo;先前那五人份的顧客氣的可勁兒拍自己大腿,連說下單這姑娘真是傻地就快沒腦子了。
服務員已經無法招架要求點單的客戶們了,後廚的田方笠被徒弟求到頭上時眼睛還盯著灶上邵衍走前教他燉的一鍋老母雞湯。陶喜蹦來跳去地把話說完,田方笠揉了揉臉朝她揮揮手:&ldo;你先出去,我一會兒去解決。&rdo;
&ldo;師傅!&rdo;陶喜跺腳,外頭都十萬火急了!
&ldo;出去!&rdo;田方笠眉頭一皺,厲聲把徒弟喝罵離開後,蹲在空無一人的小廚房裡,這才傻乎乎地低笑起來。
對一個廚師來說,還有什麼事情能比手下誕生的菜品大受歡迎更讓人開心的呢?田方笠一大把年紀了。還是頭一次享受這種明星般的待遇。他一個人偷偷樂了一會兒,這才起身去揭那口雞湯鍋的蓋,前所未有的濃香撲面而來,在他意料之中也是預料之外。
田方笠連給他少東家磕頭的心都有了!
邵家幾處老餐廳開始奇蹟般地起死回生,每家餐廳的招牌菜都訂單不斷,尤其是天府老店,佛跳牆宴的預約短短几天之內便累積到了半個月之後,這一訊息讓圈內人無不驚異。
本來也是,邵家瓜分為二,遺囑真假不知,二房拿走了近乎所有的遺產,從那之後再沒聽說過他們兄弟倆見面的訊息。明眼人都能看出邵玉帛對大哥一家的不在意甚至是敵意,之後果然就聽說了邵玉帛挖走邵家老店大廚的訊息。邵家老爺子廚藝一流,他生的兩個孩子卻沒繼承父親的好天分,邵家兄弟小時候還跟邵老爺子的父親學過一段時間,學著學著就沒下文了,邵老爺子接管集團後就開始不停地尋覓良徒,但這麼多年也沒碰到過特別適合的存在,估計也有藏私的因素在,這些徒弟們都只學了個皮毛。進了他內門學藝的從頭到尾統共也就趙韋伯一個。當初趙韋伯跟邵老爺子的師徒關係傳出來之後可是引發了一場軒然大波,畢竟也是趙家來的人,邵老爺子收他為徒的偏向太明顯了,那段時間邵玉帛的處境在很多人看來就變得異常微妙起來。
不過後來邵老爺子的做法到底打消了不少人的猜測,他表現的像是一個不忍心邵家技藝失傳的普通老人,只傳授趙韋伯廚藝,卻從沒有表現出任何要將趙韋伯提拔進集團做高管的意向。甚至作為彌補,還破格將手上當時生意最紅火的三家新飯店交給了小兒子管轄,在這件事情上,一直以來手上都只有幾處老餐廳管轄權的邵干戈彷彿又落了下風,老爺子的平衡之