第1章 提煉油(第2/2 頁)

她感覺自己的四肢都快要躺退化了！

說幹就幹！

王妃妃立刻行動起來，她在樊柔惠這位經驗豐富的“導師”悉心“指導”之下，開始著手準備用動物的肉來熬製各種各樣的油。

她們精心挑選了新鮮的豬肉和羊肉等各種肉類食材，並將其切成大小均勻的塊狀備用。

接著，在一口大鐵鍋中倒入適量的清水，然後把切好的肉塊放入其中慢慢燉煮。

隨著時間的推移，鍋裡的水逐漸沸騰翻滾著，散發出陣陣濃郁的香氣。

王妃妃手持長柄大勺不停地攪拌翻動著鍋裡的肉塊，以確保每一塊都能被均勻受熱並充分出油。

經過一段時間的耐心熬製，原本鮮嫩多汁的肉塊漸漸變得金黃酥脆，王妃妃撈出油渣，把鍋裡的油盛在在各種器皿中，等待過濾後冷卻。

這些油脂呈現出不同的色澤和香味，有豬油的醇厚、羊油的獨特風味，又有魚油的清香，虎油的濃郁奶香味……

最後，王妃妃用絹布過濾掉雜質和殘渣，將純淨的各種動物油分別盛入乾淨的容器中儲存起來，並貼上標籤，以方便日後使用。

王妃妃望著眼前辛辛苦苦熬製成的油，她和樊柔惠相視而笑，心中充滿了成就感。

之後，用油炒菜吃就被王妃妃給推廣開了，大家都學會了用動物的肉熬製油，也學會了用油炒菜。

從此，秦朝的老百姓就告別了整日吃蒸菜和煮菜吃的日子。

他們用油煎豆腐，炒苦菜，炒荇菜，炒巢菜，也告別了吃生魚片的日子。